Wie viele Kalorien gibt es in zwei Wurstverbindungen?
Wurstverbindungen sind eine Zubereitung aus fein gehacktem oder zerkleinertem Fleisch, oft gemischt mit Gewürzen und anderen Zutaten, wie z. B. zusätzlichen Aromen, die in einer dünnen Membran eingeschlossen sind, so Encyclopedia.com. Fleisch, das in Wurstwaren verwendet wird, umfasst Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn und Truthahn.
Rührei, Toast und Wurst auf einem Teller. (Bild: rez-art / iStock / Getty Images)Bedeutung
Die Kalorien in zwei Würstchen variieren je nach Fleischsorte. In einer Zwei-Link-Portion gibt es 133 Kalorien für Braunwurst, 87 Kalorien für Braunwurst und Ahornwurst, 113 Kalorien für frische Schweinswurst und 80 Kalorien für vorgekochte Putenwurst, laut Fat Secret.
Eigenschaften
Der Fettgehalt ist ein wichtiges Merkmal in der Kalorienzahl jeder Wurstsorte und trägt auch zur Menge an gesättigtem Fett und Cholesterin in jeder Zwei-Link-Portion bei. Fettkalorien in Braun- und Servierwurst sind 107, 4 g gesättigtes Fett und 20 mg Cholesterin. Fettkalorien in brauner und leichter Ahornwurst sind 53, 6 g gesättigtes Fett und 23 mg Cholesterin. Die Fettkalorien in frischem Schweinefleisch sind 87, 3 g gesättigtes Fett und 23 mg Cholesterin. Fettkalorien in vorgekochter Putenwurst sind 47, 5 g gesättigtes Fett und 37 mg Cholesterin.
Überlegungen
Wurstbrät enthalten auch ziemlich viel Natrium für ihre Größe. Zwei Verbindungen von Braun- und Servierwurst liefern 327 mg Natrium, was 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Natrium entspricht. Brown und dienen lite Ahornwurst-Verbindungen liefern 300 mg Natrium. Frische Schweinswurst liefert 233 mg Natrium und vorgekochte Putenwurst liefert 327 mg Natrium.
