Wie viele Mandeln sind 100 Kalorien?

Mandeln liefern gesundes Fett, Ballaststoffe und Eiweiß und sind daher eine gute Snack-Option. Die Forscher untersuchten die gesundheitlichen Auswirkungen des Verzehrs von Mandeln zu Mahlzeiten oder als Zwischenmahlzeit und veröffentlichten die Ergebnisse in der Oktoberausgabe 2013 des "European Journal of Clinical Nutrition". Die Studie ergab, dass der Konsum von Mandeln zu vermindertem Hunger und niedrigeren Glukosewerten nach einer Mahlzeit führte, ohne dass es zu einer Gewichtszunahme kam. Portionskontrolle spielt eine entscheidende Rolle bei der Steuerung Ihrer Kalorienzufuhr. Eine Portion mit 100 Kalorien ist eine gute Größe für das Naschen.

Mandeln sind bequem unterwegs zu essen. (Bild: Katie Nesling / iStock / Getty Images)

Nut bekommt eine Nachzählung

Forscher des US-Landwirtschaftsministeriums fanden heraus, dass Mandeln 20 Prozent weniger Kalorien enthalten als ursprünglich angenommen. Die Forscher untersuchten den Energiegehalt von Mandeln mit einer aktualisierten Methode zur Messung der Kalorien in Lebensmitteln. Das Team fand heraus, dass die Wissenschaftler einmal der Meinung waren, dass eine Portion Mandeln mit einer Unze etwa 168 Kalorien enthielt, tatsächlich aber 129 Kalorien liefert. Eine Portion von 1 Unze beträgt etwa 23 Mandeln. Diese Daten bedeuten, dass eine Portion mit 100 Kalorien etwa 19 Mandeln entspricht. Die Ergebnisse wurden in der August 2012-Ausgabe des "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht.