Wie gesund ist Joghurt?

Einfacher Joghurt kann Ihnen helfen, Ihren Bedarf an essentiellen Nährstoffen zu decken. Viele Marken von Joghurt haben Probiotika oder gesunde Bakterien, die Infektionen bekämpfen und Durchfall behandeln können. MayoClinic.com empfiehlt, einen Joghurt zu wählen, der laut Etikett lebende Bakterienkulturen wie Lactobacillus besitzt.

Grundinformation

Einfacher Joghurt hat etwa 130 Kalorien pro Tasse. Es kann fettfrei sein, aber Joghurt aus Vollmilch enthält etwa 7 g Gesamtfett, bei fast 5 g ungesundes gesättigtes Fett. Naturjoghurt enthält etwa 8 bis 13 g hochwertiges Eiweiß, das heißt, er enthält alle Aminosäuren, die Ihr Körper für eine gute Gesundheit benötigt.

Kalzium

Eine Portion 1 Joghurt aus normalem Joghurt liefert etwa 250 bis 450 mg Kalzium, abhängig von der genauen Formulierung des Joghurts. In den 2005 von der US-amerikanischen Abteilung für Gesundheit und Human Services angebotenen Ernährungsrichtlinien heißt es, dass viele Erwachsene und Kinder möglicherweise nicht genug Kalzium aus ihrer Ernährung bekommen, und dieser Mangel kann das Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche erhöhen. Ihr Körper benötigt Vitamin D, um Kalzium richtig zu absorbieren und zu verwenden, und Joghurt wird mit Vitamin D angereichert.

Gewichtskontrolle

Fettleibigkeit kann das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes erhöhen, und normaler Joghurt kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Fettarmer oder fettfreier Joghurt hat eine geringe Energiedichte, was bedeutet, dass er nicht viele Kalorien in einer Portion hat. Das Protein in Joghurt kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, da Protein die Verdauung verlangsamt und Sie weniger hungrig macht.

Empfehlung

Gemäß den Ernährungsrichtlinien aus dem Jahr 2005 sollten Erwachsene mit einer 2.000-Kalorien-Diät täglich etwa drei Portionen fettarme oder fettfreie Milchprodukte zu sich nehmen. Eine Portion ist 1 Tasse Milch, 1,5 oz. Käse oder 1 Tasse Joghurt. Einfacher Joghurt ist gesünder und kalorienärmer als Joghurt mit Fruchtgeschmack und Zuckerzusatz. Mit gesüßtem Joghurt können Sie jedoch leichter Milch zu sich nehmen, wenn Sie keine Milch oder einfachen Joghurt mögen.