Wie verwende ich Ingwer in Saft?
Ingwer ist die Knolle oder der unterirdische Stamm der Zingiber-Pflanze. Es wird seit Tausenden von Jahren zur Behandlung von Übelkeit und Magenbeschwerden eingesetzt. Es kann auch zur Verdauung eingesetzt werden. Ingwer wird wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt und kann dazu beitragen, Schmerzen und Symptome im Zusammenhang mit Arthritis zu reduzieren. Die Zugabe von Ingwer zu frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften ist eine bequeme Möglichkeit, die vielen Vorteile dieser vielseitigen Wurzel zu nutzen.
Schritt 1
Saft den Ingwer. Um den Saft aus Ingwer zu extrahieren, verwenden Sie idealerweise einen Entsafter. Verwenden Sie entweder eine Zentrifugal-Saftpresse, die den Saft durch eine schnelle Drehbewegung extrahiert, oder eine Kaupresse, die den Saft aus dem Erzeugnis kaubert oder "kaut". Die Menge an Ingwerwurzel, die Sie verwenden, hängt von Ihrem individuellen Geschmack ab. Ein Zoll Ingwerwurzel ist für die meisten Geschmäcker mehr als ausreichend.
Brechen Sie die gewünschte Menge von einem Stück Ingwerwurzel ab und kratzen Sie mit der Seite eines Löffels oder eines Gemüseschälers die Haut von dem Stück ab, das Sie verwenden möchten. Führen Sie den Ingwer in den Einfüllschacht Ihrer Entsafter ein.
Schritt 2
Fügen Sie Obst oder Gemüse in den Einfüllstutzen Ihrer Entsafter hinzu. Es gibt viele Obst- und Gemüsesäfte, die den starken Geschmack der Ingwerwurzel ergänzen. Limetten, Karotten, Äpfel und Gurken sind eine beliebte Wahl.
Laut "The Juice Lady" macht Cherie Calbom, M.S., Ingwer mit Karotten, Gurken, Rüben, Zitrone und Äpfeln ein leckeres Frühstück, wenn er mit einer kleinen Menge Avocado gemischt wird.
Schritt 3
Verwenden Sie geriebenen Ingwer und fügen Sie den gekauften Saft hinzu. Obwohl im Handel gekaufter Saft nicht den Vitamin- oder Enzymgehalt enthält, der in frisch gepresstem Saft enthalten ist, können Sie ihm dennoch Ingwer hinzufügen. Wenn Sie keinen Entsafter haben, schälen Sie ein Stück Ingwer und reiben Sie es mit einer Handreibe in ein Glas Saft.
Dinge, die du brauchen wirst
Entsafter
Ingwer
Frisches Obst oder Gemüse
Im Handel gekaufter Saft (optional)
Handreibe (optional)
Spitze
Nehmen Sie Ingwer etwa eine halbe Stunde vor der Reise, um die Reisekrankheit zu bekämpfen. Wenn es keine Möglichkeit gibt, Ingwer in einem Getränk zuzubereiten, kauen Sie 1/4 oz. von frischem Ingwer als Heilmittel gegen Bewegungskrankheiten.
Warnung
Geben Sie Kindern unter zwei Jahren keinen Ingwer. Bei Kindern über zwei Jahren kann Ingwer zur Behandlung von Verdauungsproblemen, Kopfschmerzen oder Übelkeit angewendet werden.
Verwenden Sie keinen Ingwer, wenn Sie an einer Erkrankung der Gallenblase leiden.
Wenn Sie Medikamente einnehmen, um das Blut oder Aspirin zu verdünnen, verwenden Sie keinen Ingwer.
Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Ingwer zur Behandlung oder Vorbeugung von Beschwerden oder Krankheiten verwenden.
