High-Fiber-Lebensmittel, die Ihren Hockern mehr Masse verleihen

Ballaststoffe spielen eine entscheidende Rolle für eine ausgewogene Ernährung, werden jedoch oft wenig beachtet. Sie haben wahrscheinlich von ihrer Fähigkeit gehört, Verstopfung zu verhindern. Von den beiden Fasertypen - löslich und unlöslich - wird dieser Vorteil mit letzterem angerechnet. Wenn Sie unlösliche, ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen, fördert die Faser die Verdauung und erhöht die Stuhlgröße. Pflanzliche Lebensmittel enthalten typischerweise eine Mischung aus beiden Fasertypen. Lösliche Ballaststoffe reduzieren den Cholesterinspiegel und gleichen den Blutzucker aus. Konzentrieren Sie sich auf Verdauungsfunktionen auf Lebensmittel, die reich an unlöslichen Ballaststoffen sind.

Pinto-Bohnen enthalten 4,7 Gramm unlösliche Ballaststoffe. (Bild: olgaman / iStock / Getty Images)

Lebensmittel reich an unlöslichen Ballaststoffen

Essen Sie mehr Nüsse. (Bild: Katie Nesling / iStock / Getty Images)

Steigern Sie Ihren Verbrauch an Nüssen, Gemüse, Vollkornprodukten und Bohnen, um mehr unlösliche Ballaststoffe in Ihrer Ernährung zu erhalten. Besonders reichhaltige Quellen sind Weizenkleie, weiße Bohnen, Linsen, schwarzäugige Erbsen, Kidneybohnen und Pinto-Bohnen. Diese Nahrungsmittel enthalten zwischen vier und 11 Gramm unlösliche Ballaststoffe pro Portion. Versuchen Sie, täglich 25 Gramm Gesamtfaser zu verbrauchen, wenn Sie über 50 Jahre alt sind. Frauen unter 50 Jahren sind 38 Gramm, wenn Sie über 50 Jahre alt sind. Die empfohlene Einnahme für Männer unter 50 Jahren beträgt 30 Gramm. Erhöhen Sie sich Die Einnahme erfolgt schrittweise über zwei oder drei Wochen, um das Risiko von Verdauungsbeschwerden zu vermeiden.