Gesunde Möglichkeiten, Erdnussbutter zu essen
Erdnussbutter ist zwar eine kalorienreiche Nahrung, sie liefert jedoch auch wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Eiweiß, gesunde Fette und Kalium. Um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viele Kalorien verbrauchen, genießen Sie am besten Erdnussbutter in kontrollierten Portionen zusammen mit anderen gesunden Lebensmitteln. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Erdnussbutter in Ihren Speiseplan zu integrieren.
Erdnussbutter kann zu vielen Speiseplänen kombiniert werden. (Bild: vertmedia / iStock / Getty Images)Sandwiches
Bananen und Erdnussbutter eignen sich hervorragend für ein Sandwich. (Bild: Bozidar Jokanovic / iStock / Getty Images)Erdnussbutter-Sandwiches zum Mittagessen sind eine gesunde und klassische Wahl. Wählen Sie Vollkornbrot oder Packungen, da eine Diät, die reich an Vollkornprodukten ist, anstelle von verfeinerten, dazu beitragen kann, das Risiko für Herzerkrankungen zu senken, wie in den Dietary Guidelines for Americans 2010 beschrieben Wählen Sie für Ihr Sandwich einen 100-prozentigen Fruchtaufstrich oder verwenden Sie stattdessen geschnittene Äpfel oder Bananen als gesündere Option.
Snacks
Sellerie und Erdnussbutter machen tolle Snacks. (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Erdnussbutter eignet sich auch hervorragend zum Naschen. Verwenden Sie es als Dip für frisches Obst oder Gemüse. Er passt gut zu Sellerie, der nur 10 Kalorien in einem 12-Zoll-Stiel hat, oder Baby-Karotten, die kalorienarm sind und viel Ballaststoffe und Vitamin A enthalten. Eine gute Auswahl an Früchten zum Eintauchen sind Bananenstücke, die Kalium enthalten oder Apfel- und Birnenscheiben, die einen hohen Cholesterinsenkwert aufweisen. Begrenzen Sie die Kalorien in Ihrem Snack, indem Sie eine Portion Erdnussbutter verwenden oder die zu messende Menge messen und das Glas weglegen, bevor Sie einen Happen nehmen.
In den Rezepten
Verwenden Sie Erdnussbutter, um thailändische Speisen zu würzen. (Bild: Paul Brighton / iStock / Getty Images)Beleben Sie Ihre Rezepte mit Erdnussbutter. Verwenden Sie eine kleine Menge, um eine Thai-inspirierte Pfanne mit Gemüse und einem mageren Eiweiß wie Hühnchen oder Tofu zu würzen. Sie können auch Erdnussbutter anstelle von gerösteten Erdnüssen in der Suppe probieren, um die normale Erdnusssuppe zu probieren. Oder verwenden Sie es beim Backen, um die Menge an raffiniertem Zucker zu reduzieren, den Sie Ihren Backwaren hinzufügen.
Smoothies und Shakes
Erdnussbutter-Smoothies sind eine großartige Proteinquelle. (Bild: CareyHope / iStock / Getty Images)Erdnussbutter verleiht Ihren Lieblings-Smoothie- oder Shake-Kombinationen eine besondere Note. Mischen Sie ihn mit gefrorenen Bananen, fettarmer Milch und Joghurt, um einen hochwertigen Protein- und Kalziumausstoß zu erhalten. Fügen Sie mehr Früchte für noch mehr Ballaststoffe und Nährstoffe hinzu, sowie etwas Flachs für einige essentielle Omega-3-Fettsäuren.
