Gesunde Mahlzeiten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen
Sie haben gute Vorsätze bei der Planung einer gesunden Mahlzeit, aber am Ende eines langen Tages ist eine Schachtel Makkaroni und Käse der Weg des geringsten Widerstands. Bevor Sie neue Essgewohnheiten annehmen können, kann es hilfreich sein, eine gesunde Mahlzeit zu visualisieren und die Empfehlungen zu erfahren, die von Ernährungsexperten zusammengestellt wurden. Wenn Sie lernen, wie Sie Lebensmittelgruppen so mischen und aufeinander abstimmen können, dass natürlich gewürzte Inhaltsstoffe verbessert werden, wird dies den Besuch in der Küche beunruhigen.
Eine gesunde Ernährung enthält eine Vielzahl von Lebensmitteln, die mit Nährstoffen gefüllt sind. (Bild: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)Visualisieren Sie gute Gesundheit
Bevor Sie sich in der Küche aufhalten, beginnen Sie mit der MyPlate-Grafik, die vom US-Landwirtschaftsministerium entworfen wurde. MyPlate macht es einfach, eine gesunde Mahlzeit zu visualisieren. Teilen Sie Ihren Teller in zwei Hälften und füllen Sie eine Seite mit Obst und Gemüse. Die verbleibenden zwei Viertel sollten Körner und ein mageres Protein sein. Sie sollten auch eine Portion Molkerei auf der Seite haben. Das USDA empfiehlt, dass Sie die Hälfte Ihrer Körner zu Vollkorn machen, zu fettarmer oder fettarmer Molkerei wechseln und Ihre Proteinquellen zweimal pro Woche so ändern, dass sie Bohnen und Fisch enthalten. Begrenzen Sie den Verbrauch an festen Fetten wie Butter, Zucker und Salz.
Guten Morgen Mahlzeit
Unter Berücksichtigung der USDA-Richtlinien ist es leicht, ein gesundes und reichhaltiges Frühstück zusammenzustellen. Machen Sie ein Omelett mit Eiweiß, fettarmem, geriebenem Käse und viel buntem Gemüsewürfel. Haben Sie eine Scheibe Vollkorn-Toast und auch ein Stück Obst. Wenn Sie es eilig haben, werfen Sie alle Lebensmittelgruppen in einen Mixer, um einen Smoothie zu erhalten. Obst und Joghurt sind offensichtlich Zutaten, aber eine Handvoll Hafer, ein Esslöffel Leinsamen und Blätter von Babyspinat machen das Getränk besonders nahrhaft.
Mittags-Repast
Mittagspause ist die perfekte Gelegenheit, um Fische in Ihre Ernährung zu schleichen. Fetthaltiger Fisch - einschließlich Thunfisch und Lachs - ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Machen Sie ein Thunfisch-Sandwich mit offenem Gesicht auf Vollkornbrot und garnieren Sie es mit Tomatenscheiben, Avocado und fettarmem Käse. Den abgegossenen Lachs in Dosen mit Salat, Tomaten, Gurken und anderem frischem Gemüse mischen, um einen leichten Salat zu erhalten. Haben Sie eine Tasse Joghurt und einen Apfel an der Seite.
Vornehmes Speisen
Ein gesundes Abendessen kann einfach oder aufwendig sein. Eine Schüssel Vollkorn-Nudeln mit Putenfleischbällchen, Gemüse-Marinara-Sauce und fettarmem Parmesan ist eine einfache Möglichkeit. Löffelhuhn braten über braunem Reis an. Essen Sie eine Schüssel Obst und Joghurt zum Nachtisch. Wenn Sie Lust haben, etwas Besonderes zu machen, marinieren und grillen Sie ein Thunfischsteak und genießen Sie Ihren Fisch mit geröstetem Wurzelgemüse, Obstchutney und Wildreispilaw.
