Gesunde Alternativen zu Jam & Jelly

Das altmodische Toaststück, das in übermäßig süßer Marmelade oder Marmelade eingelegt ist, ist ein bevorzugtes Frühstück für Erwachsene und Kinder. Toast besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, die im Körper in Zucker umgewandelt werden. Wenn Sie eine Zuckermarmelade oder ein Gelee auf Toast legen, erhalten Sie eine Zuckerbombe. Dies führt dazu, dass der Körper im Laufe des Tages nach mehr Kohlenhydraten und Zucker sehnt. Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, die Marmelade auszutauschen und den Toast in ein ausgeglichenes Frühstück zu verwandeln.

Toaststücke mit Gelee obenauf. (Bild: gkrphoto / iStock / Getty Images)

Vermeiden einer Zuckerspitze

Der Nachteil, wenn Sie Ihren Tag mit einer überwältigenden Zuckermenge beginnen, ist, dass Ihr Körper anschließend einen Anstieg des Blutzuckers erfährt. Insulin wird dann aus der Bauchspeicheldrüse freigesetzt, wodurch der Blutzucker auf ein normales Niveau absinkt. Laut der American Diabetes Association kann jedoch zu viel Zucker Insulin beeinträchtigen oder sogar zu Insulinresistenz führen.

Tauschen Sie eine andere Süße

Wählen Sie anstelle von Marmeladen oder Gelees selbstgemachten Obstkompott oder Fruchtsalsa. Ein Fruchtkompott ist im Wesentlichen eine Frucht, die gehackt und heruntergekocht wurde, um einen köstlichen klebrigen Belag zu bilden. Fruchtsalsa ist einfach geschnittenes Obst, das normalerweise in einer Säure wie Zitronensaft mariniert und kalt serviert wird. Jede Obstkombination kann verwendet werden, also werden Sie kreativ.

Wechseln Sie zu Savory

Wage dich auf die pikante Seite, um deinen Toast zu schmücken. Einige Optionen umfassen ein Spiegelei, gewärmte Hühnerbrustscheiben und Cheddar-Käse, fettarmer Frischkäse und Salsa, fettarmen Hüttenkäse und Sonnenblumenkerne oder sogar Ricotta-Käse mit Tomatenscheiben. Der Vorteil einer jeden dieser Optionen ist, dass sie Protein und gesunde Fette enthalten, die den Blutzuckerspiegel aufrechterhalten. In einer kürzlich veröffentlichten Studie im "American Journal of Clinical Nutrition" wurde festgestellt, dass Protein das Völlegefühl erhöht, das Naschen verringert und das Verlangen verringert.

Verrückt werden

Wenn Sie Ihren Toast mit einem gesunden Fett belegen, erhalten Sie eine dauerhafte Blutzuckerkontrolle, längere Sättigung und Vorteile für Ihr Herz. Ein Artikel der American Heart Association erklärt, dass Menschen, die im Rahmen einer gesunden Ernährung Nüsse essen, ein niedrigeres Lipoprotein niedriger Dichte oder "schlechtes" Cholesterin und ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten haben. Entscheiden Sie sich für Lebensmittel, die auch etwas Eiweiß enthalten, wie Nuss- und Samenbutter. Probieren Sie Cashewbutter mit Himbeeren, Mandelbutter mit Bananenscheiben oder Sonnenblumenöl und Rosinen.