Gesündeste Suppen
Mit Gemüse, das mit Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien gefüllt ist, kann Suppe eine gesunde Mahlzeit sein. Suppen in Dosen sind bequem, aber normalerweise auf Kosten von hohem Natriumgehalt, hohem Fettgehalt und künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Viele Lebensmittelhersteller bieten gesündere Alternativen an, wie fettarme und natriumarme Suppen und organische, additivfreie Suppen.
Eine große Schüssel mit Erbsensuppe. (Bild: tomer benon / iStock / Getty Images)Gesündeste Suppenwahl
Amys Kitchen Linsensuppe mit Gemüsesuppe in Natrium ist eine der gesündesten Dosen-Suppen, die erhältlich ist, da sie biologisch ist, frei von künstlichen Zusatzstoffen und MSG ist und mit 290 mg pro Portion die niedrigsten Mengen an Natrium enthält. Es enthält mehr Nährstoffe als andere Suppen, darunter 7 g Eiweiß, 8 g Ballaststoffe, 45% RDA an Vitamin A und 20% RDA an Vitamin C.
Andere gesunde Suppenauswahl
Amy's Kitchen bietet andere gesunde Möglichkeiten, einschließlich Linsensuppenlicht in Natrium. Eine Portion enthält 6 g Ballaststoffe und 8 g Protein mit 5 g Fett - davon 4 g ungesättigt - und 290 mg Natrium. Eine weitere gesunde Wahl ist Amy's Split Pea Soup Light in Natrium, das fettfrei ist und 6 g Ballaststoffe, 7 g Eiweiß und 15% RDA Vitamin A enthält Natrium, das höher ist als die anderen Suppen. Andere gesunde Suppenoptionen umfassen Wolfgang Puck Suppen und Health Valley Organic Suppen. Wolfgang Puck Suppen sind organisch, rein natürlich und ohne Konservierungsstoffe und enthalten keine MSG. Die fettarmen Suppen von Health Valley Organic sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Health Valley bietet außerdem 40 Prozent niedrigere Versionen von Natrium und ohne Salzzusatz an.
Zertifizierte Suppen der American Heart Association
Die American Heart Association zertifiziert Lebensmittel, die Herzgesundheitsanforderungen erfüllen. Die Anforderungen pro Portion umfassen weniger als 3 g Fett und 1 g gesättigtes Fett - oder 5 g Fett und 2 g gesättigtes Fett für Fleischprodukte - weniger als 480 mg Natrium und mindestens 10 Prozent oder mehr Vitamine A und C, Kalzium, Protein und Ballaststoffe. Zu den gesunden, von der American Heart Association zertifizierten Suppen gehören 25 Campbell's Healthy Request-Suppen und die Suppen der Marke Healthy Choice.
