Gesundheitliche Vorteile von rohem Apfelsaft

Frisch gemachter roher Apfelsaft ist nicht nur ein erfrischendes, natürliches Getränk, er ist auch reich an vielen Nährstoffen und bietet eine einfache Möglichkeit, die Nährstoffe zu konsumieren, die rohe Äpfel haben. Roher Apfelsaft ist auch eine gute Quelle für Quercetin, ein natürliches Antioxidans. Es dauert 4 Tassen gehackte rohe Äpfel, schälen, um 1 Tasse rohen Apfelsaft zu machen.

Roher Apfelsaft ist reich an Vitamin C. (Bild: Anton Snarikov / iStock / Getty Images)

Roher Apfelsaft und Vitamin C

Sie benötigen Vitamin C, das auch als Ascorbinsäure bekannt ist, um Ihre Blutgefäße, Bänder, Sehnen und Haut gesund zu halten, da es die Kollagenproduktion unterstützt. Es hilft auch bei der Reparatur von Wunden und verleiht Ihrem Immunsystem einen notwendigen Schub. Als natürliches Antioxidans verlangsamt Vitamin C den Alterungsprozess und schützt die Körperzellen vor Schäden durch Giftstoffe wie Zigarettenrauch und Abgase. Eine Portion 1 Tasse roher Apfelsaft enthält 23 Milligramm Vitamin C pro Portion. Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C liegt für alle Erwachsenen zwischen 75 und 120 Milligramm, obwohl diejenigen, die rauchen oder regelmäßig Zigarettenrauch aus zweiter Hand ausgesetzt sind, ihre tägliche Einnahme um 35 Milligramm erhöhen müssen. Dies bedeutet, dass eine Portion 1-Portion roher Apfelsaft 19 bis 31 Prozent der empfohlenen Vitamin C-Zufuhr ausmacht.

Roher Apfelsaft ist eine Kaliumquelle

Als Elektrolyt steuert Kalium die elektrische Aktivität Ihres Herzens und steuert auch das Säure-Basen-Gleichgewicht Ihres Körpers. Kalium hilft auch bei der Produktion von Eiweiß und Muskeln, und Sie brauchen es, um die Kohlenhydrate abzubauen, damit Sie sie als Energiequelle nutzen können. Mit 535 Milligramm Kalium pro Portion liefert 1 Tasse roher Apfelsaft mehr als 11 Prozent der empfohlenen Kaliumzufuhr für erwachsene Männer und Frauen, deren empfohlene Kaliumzufuhr bei 4.700 Milligramm liegt. Für schwangere und stillende Frauen hat eine 1-Portion roher Apfelsaft 10,5 Prozent ihres FEI.

Roher Apfelsaft und Vitamin K

Vitamin K ist für die Bildung von Blutgerinnseln unerlässlich, da es die Blutgerinnung unterstützt. Aus diesem Grund ist Vitamin K für die Reparatur von Wunden, Schnitten und Prellungen in Ihrem Körper unerlässlich. Unzureichende Mengen an Vitamin K führen zu abnormalen Blutungen. Sie benötigen es auch, damit Ihr Körper Kalzium verarbeiten kann, um Ihre Knochen und Zähne stark zu halten. Eine 1-Tasse-Portion roher Apfelsaft enthält 11 Mikrogramm Vitamin K, was zwischen 9,1 und 12 Prozent der empfohlenen täglichen Zufuhr für alle Erwachsenen ausmacht.

Roher Apfelsaft bietet potenzielle Vorteile bei Krebs

Roher Apfelsaft aus Äpfeln mit Haut auf Äpfeln ist reich an Quercetin, einem natürlichen Polyphenol in Äpfeln. Eine 2008 in "Planta Medica" veröffentlichte Studie zeigte, dass ungefilterter Apfelsaft reicher an Polyphenolen ist als klarer Apfelsaft. Der größte Teil des Quercetingehaltes eines Apfels befindet sich in der Schale, die nach Angaben des American Institute for Cancer Research in rohen Apfelsaft umgewandelt wird, der mit Äpfeln aus Äpfeln hergestellt wird. Tierversuche, die Quercetin verwendeten, halfen, die Auswirkungen von Darmkrebs zu bekämpfen, so die American Cancer Society.