Gutes Obst & Gemüse für die Schilddrüse

Die Schilddrüse ist eine Drüse, die sich im Nacken in der Nähe der Trachea befindet und Schilddrüsenhormone produziert, die die Zelldifferenzierung, den Stoffwechsel und das Wachstum beeinflussen. Krankheiten oder Gesundheitszustände können die Funktion der Schilddrüse beeinflussen und sie über- oder unteraktiv machen. Es wird angenommen, dass bestimmte Obst- und Gemüsesorten dazu beitragen, die Gesundheit der Schilddrüse aufrechtzuerhalten und sogar die Schilddrüse ins Gleichgewicht zu bringen, um Schäden durch Krankheiten oder den Alterungsprozess umzukehren.

Eine Nahaufnahme von frisch gepflückten Blaubeeren. (Bild: GooDween123 / iStock / Getty Images)

Blaubeeren

Blaubeeren enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien und sind laut Medical Center der University of Maryland hilfreich bei der Verringerung der Symptome einer Hypothyreose oder einer Schilddrüsenunterfunktion. Nach Angaben der Iowa State University stuften Forscher des USDA Human Nutrition Center Blaubeeren als Nr. 1 in der antioxidativen Aktivität ein, verglichen mit 40 anderen Früchten und Gemüse. Blaubeeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und helfen, Ihren Körper gesund zu halten und Krankheiten abzuwehren.

Kirschen

Kirschen sind reich an Antioxidantien und Vitaminen und bieten dem Körper einen hervorragenden Schutz vor Krankheiten. Kirschen sind laut UMMC eine hervorragende Frucht, um die Funktion der Schilddrüse zu erhalten.

Tomaten

Tomaten sind eine ausgezeichnete Quelle für Selen, das nach Ansicht der Oregon State University als gut für die Schilddrüse angesehen wird, indem es die Funktion reguliert und die allgemeine Immunfunktion des Körpers verbessert. Laut Harvard Medical School hilft Selen dabei, die Aktivität der Schilddrüsenhormone zu regulieren und instabile Moleküle im Körper zu neutralisieren.

Quetschen

Squash ist ein Gemüse, das reich an Antioxidantien ist und laut UMMC gut für die Schilddrüse ist, da es bei einer Schilddrüsenunterfunktion helfen kann. Jod ist im Kürbis enthalten, und Ihre Schilddrüse benötigt Jod, um richtig zu funktionieren. Wenn Sie an Jodmangel leiden, verfügt Ihre Schilddrüse nicht über die Bausteine, um ein Schilddrüsenhormon herzustellen.

Erbsen

Zink ist ein wichtiges Spurenelement, das für die Schilddrüse wichtig ist und in Erbsen gefunden wird. Laut der Website Women to Women ist Zinkmangel häufiger bei Frauen mit Schilddrüsenüberfunktion oder Überfunktion der Schilddrüse, da ein übermäßiges Schilddrüsenhormon im Körper die Zinkentfernung im Urin erhöht.