Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie Tinea versicolor haben

Tinea versicolor ist ein Hautzustand, der durch den Überfluss an Hefen oder Pilzen im Körper verursacht wird. In einem Artikel des "Journal of Allergy and Clinical Immunology" vom Februar 2006 wird darauf hingewiesen, dass die Hefe, die zu Tinea versicolor Hautzustand führt, durch die Malassezia-Schimmelpilze verursacht wird. Obwohl es als regelmäßiger Hautbewohner der Haut bekannt ist, verursachen Situationen, die zu einem erhöhten Wachstum führen, die fleckigen Pigmentveränderungen, die für die Erkrankung charakteristisch sind. Lebensmittel, die schimmelig sind oder ein Substrat für das Hefewachstum darstellen, können diesen Zustand negativ beeinflussen.

Brot zum Verkauf in einer Bäckerei. (Bild: cmfotoworks / iStock / Getty Images)

Zucker

Zucker ist in vielen Nahrungsquellen reichlich vorhanden. Es kann sowohl in einfachen als auch in komplexen Formen in den in der Diät aufgenommenen Kohlenhydraten vorliegen. Einfache Formen von Zucker haben weniger Ballaststoffe und Eiweiß und werden leicht in unmittelbaren Zucker umgewandelt, der Hefe oder Schimmelpilze überfordern kann. In der vierstufigen Hefekampfdiät, die mit dem Bestseller-Buch "The Yeast Connection" verbunden ist, wird Zucker als eine der ersten Arten von Lebensmitteln bezeichnet, die eliminiert werden muss, um diesen Organismus wirksam zu bekämpfen. Die leichtesten Arten des zu entfernenden Zuckers sind die, die Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden, z. B. Zucker in Kaffee, Honig in Tees und Zucker, der mit Haferflocken oder frischen Beeren bestreut ist.

Backwaren

Backwaren sind Lebensmittel, die oft die Verwendung einer Bäckerhefe erfordern, um den Teig aufgehen zu lassen. Diese Produkte werden nicht nur aus gemahlenen Körnern hergestellt, die eine Art Kohlenhydrat sind, sondern haben zusätzlich den Effekt, dass sie mit einem bekannten Hefeprodukt infundiert werden, um ihre Produktionsreaktion zu unterstützen oder zu beschleunigen. Die Hefe-Fighting-Diät schlägt vor, dass Backwaren, die Weizen und Hefe verwenden, in der dritten Phase, auch bekannt als Neubewertung, eliminiert werden. Das Buch "Biological Treatments for Autism and PDD" von Dr. William Shaw stellt fest, dass ein Nicht-Hefe-Brot als Ersatz verwendet wird.

Essig und Gerstenmalz

Essig ist eine häufige Zutat in vielen Gewürzen wie Salatdressings, Ketchup und Mayonnaise. Shaw stellt fest, dass er aus sehr altem Wein gebildet wurde, und er weist darauf hin, dass er in hefeähnlichen Nebenprodukten und Toxinen sehr konzentriert ist. Shaw beschreibt Gerstenmalz als Nebenprodukt des Bierherstellungsprozesses und wird als durchdringender Bestandteil in häufig verzehrten Lebensmitteln wie Crackern, Müsli, Brot und anderen Frühstücksnahrungsmitteln auf Getreidebasis gefunden. Wie Essig schlägt Shaw vor, Gerstenmalz aufgrund seiner Fähigkeit zur Unterstützung des Hefewuchses aus der Nahrung zu entfernen.

Obst und Nüsse

Es ist bekannt, dass Nüsse, insbesondere Erdnüsse, Schimmelpilzsporen bilden, von denen einige toxisch sein können. Sowohl Shaw als auch die Yeast-Fighting-Diät empfehlen, Nüsse aus der Diät zu entfernen. Shaw stellt fest, dass einige Nüsse wie Haselnüsse und Macadamianüsse ein wenig besser verträglich sind und gelegentlich verzehrt werden. Obst ist eine Quelle für natürlichen Zucker, bekannt als Fruktose. Obwohl Früchte viele Ernährungsvorteile bieten, sagt Shaw, dass sogar die in Obst enthaltenen natürlichen Zucker das Wachstum der Hefe beschleunigen können und mindestens einen Monat lang beseitigt werden sollten.

Alkohol

Alkohol ist eine konzentrierte Kohlenhydratquelle. Es ist auch sehr kalorienreich. Viele Alkohole werden durch den Einsatz von Hefen einem Fermentationsprozess unterzogen. Shaw stellt fest, dass Hefestämme aus der Familie der Saccharomyces cerevisiae beim Brauen von Alkohol verwendet werden und anderen Hefen, wie Candida, ähneln, die zu übermäßigem Wachstum von Hefen führen können.