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    Lebensmittel, die Blutgefäße stärken

    Eine herzgesunde Ernährung, die sich auf die Senkung des Cholesterinspiegels konzentriert, kann auch zur Stärkung der Blutgefäße beitragen, berichtet ein Artikel von 1998 in "American Family Physician". Bei dieser Art von Ernährung werden Lebensmittel wie Omega-3-Fettsäuren aus Fischen, einfach ungesättigte Fette aus Olivenöl und Nüssen sowie lösliche Ballaststoffe aus Bohnen, Gemüse und Vollkornprodukten hervorgehoben. Sie können diese Diät noch einen Schritt weiter gehen und aus einer Vielzahl anderer Nahrungsmittel wählen, die zu starken Blutgefäßen beitragen.

    Avocados zum Verkauf an einem Markt. (Bild: mktordonez / iStock / Getty Images)

    Grundlagen der Blutgefäße

    Um Ihre Blutgefäße stark zu halten, müssen Sie das Endothel gesund halten. Das Endothel ist die Zellschicht, die das Innere Ihrer Blutgefäße auskleidet. Dieses Futter erfüllt wichtige Rollen, von der Aufrechterhaltung des Tons der Gefäßwände bis zur Regulierung der Immun- und Entzündungsreaktionen. Das Endothel hilft bei der Modulation des Blutflusses und bildet eine gerinnungshemmende Barriere, die Blut enthält und dennoch ohne Gerinnung fließen kann. Ein beschädigtes Endothel löst medizinische Probleme aus, wie beispielsweise eine Verhärtung der Arterien.

    Nahrungsmittel, die Stickstoffoxid erhöhen

    Stickstoffmonoxid entspannt die Muskeln in den Gefäßwänden, wodurch das Blut besser fließen kann und der Blutdruck gesenkt wird. Es verhindert auch, dass Blutzellen zusammenkleben. Stickoxid hilft daher, Blutgerinnseln vorzubeugen, und schützt die Gefäßwände, indem es diese stark und flexibel hält. Sie erhöhen die Menge an Stickoxid in Ihrem System, indem Sie nitrathaltige Nahrungsmittel sowie die Aminosäuren Arginin und Citrullin zu sich nehmen, da Ihr Körper sie zur Herstellung von Stickoxid verwendet. Sie erhalten Nitrate aus Rüben und grünem Blattgemüse, während Wassermelone die beste Wahl für Citrullin ist. Arginin liefern Fisch, mageres Fleisch, frisches Gemüse, Knoblauch und Vollkornprodukte.

    Nahrungsmittel reich an Antioxidantien

    Antioxidative Flavonoide in Blaubeeren verbesserten die Funktion von Blutgefäßen bei gesunden Männern, berichtete eine Studie im „American Journal of Clinical Nutrition“ im November 2013. Flavonoide in dunkler Schokolade fördern die Gesundheit des Endothels und vermindern die Gefäßsteifigkeit. British Journal of Nutrition “im Februar 2014. Sie erhalten ähnliche Flavonoide aus Trauben, Äpfeln und anderen Beeren. Vitamin E ist ein weiteres Antioxidans, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können. Es schützt Lipoproteine ​​vor Schäden durch Moleküle, die als freie Radikale bezeichnet werden. Lipoproteine ​​transportieren Cholesterin durch Ihr Blut und setzen das Cholesterin frei, wenn sie beschädigt sind, was das Blutgefäß schädigt. Die besten Quellen für Vitamin E sind Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, Avocado, Sonnenblumenöl und Distelöl.

    Nahrungsmittel, die Homocystein verringern

    Folat, Vitamin B-6 und Vitamin B-12 haben eine Aufgabe: Sie reduzieren die Homocystein-Menge im Blut. Homocystein ist eine Aminosäure, die Ihr Körper in andere nützliche Substanzen umwandelt. Dies geschieht jedoch nur, wenn diese B-Vitamine verfügbar sind. Ohne Folsäure, Vitamin B-6 und Vitamin B-12 steigen die Homocysteinspiegel an, was zu Problemen für die Blutgefäße führt. Laut FamilyDoctor.org kann Homocystein das Endothel schädigen und das Risiko von Blutgerinnseln erhöhen. Sie können alle drei von angereichertem Getreide und Getreide bekommen. Ansonsten ist grünes Blattgemüse mit Folsäure gefüllt, Vitamin B-6 kommt in Bananen, Kartoffeln und Hühnern vor und Vitamin B-12 stammt aus tierischen Produkten.