Lebensmittel, die das Verlangen nach Alkohol reduzieren

Alkohol-Verlangen wird mit dem Hungerdrang verglichen, der sowohl in der Intensität als auch in den Symptomen variiert. In einem Bericht der American Psychological Association heißt es, dass das Verlangen nach Alkohol als physiologische Reaktion auf innere oder äußere Faktoren wie angenehme Erinnerungen an das Trinken oder den Duft von Alkohol auftritt. Das Gleichgewicht der Ernährung ist für die Verringerung des Alkoholbedürfnisses und der häufigen Nebenwirkungen des Entzugs von Bedeutung, wie Angstzuständen oder Anspannung, niedriger Energieverbrauch und Schlafmangel sowie Verdauungsstörungen und Darmstörungen.

Brot, Nudeln und Reis

Vollweizenteigwaren auf einem Brett mit frischen Bestandteilen. (Bild: amberto4ka / iStock / Getty Images)

Komplexe kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel sind für die Verringerung des Zuckerwunsches im Zusammenhang mit der Alkoholrückgewinnung von Bedeutung. Komplexe Kohlenhydrate werden im Blut in Glukose umgewandelt und als Energie genutzt. Im Gegensatz zu einfachen zuckerhaltigen Lebensmitteln, wie Süßigkeiten oder Kartoffelchips, können Sie mit komplexen Kohlenhydraten jedoch länger Energie speichern und verursachen keinen Zuckerstoß. Die Spezialisten für die Verhinderung von Rückfällen im pazifischen Nordwesten sagen, dass einfache Zucker aus diesen Quellen eine chemische Reaktion hervorrufen, die Ihren Körper belastet und das Verlangen nach Alkohol erhöht. Wählen Sie komplexe Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten, Weizen oder Kleie. Vollkornnudeln, brauner Reis und Haferflocken sind energieliefernde Lebensmittel, die auch Vitamine und Mineralstoffe für ein gesundes Funktionieren des Nervensystems liefern.

Bananen, Erbsen und Blattgemüse

Laut dem Medical Center der University of Maryland sind die B-Vitamine für die Alkoholrückgewinnung und die Senkung des Verlangens extrem wichtig. Diese Vitamingruppe versorgt Ihren Körper mit Energie, um Müdigkeit zu bekämpfen, hilft bei der Produktion von roten Blutkörperchen für korrekte Gehirn- und Herzfunktionen und hilft, Nährstoffe während der Verdauung richtig abzubauen. Diese Vitamine sind auch wichtig für die Steigerung der Serotoninproduktion, was dazu beiträgt, die Häufigkeit von Depressionen und Angstzuständen während des anfänglichen Alkoholentzugs zu verringern. Der tägliche Verzehr von fünf bis acht Portionen Obst und Gemüse bietet ausreichende Mengen an B-Vitaminen. Wählen Sie Snacks mit Bananen und Rosinen oder essen Sie einen Mittagssalat mit Gemüse wie Römersalat, Broccoli und Spinat. Fügen Sie zum Abendessen Erbsen oder Rüben als Beilage hinzu und genießen Sie zum Nachtisch Orangen, Grapefruit oder Melonen.

Huhn, Lachs und Milchprodukte

Protein ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Gesundheit von Muskeln und Gewebe sowie für die Vermittlung der Neurotransmitter in Ihrem Gehirn, die sich auf Stimmung, Schlaf und Verdauung auswirken. Laut dem Medical Center der University of Maryland beinhaltet eine gesunde Erholungsdiät die Erhöhung der Proteinzufuhr. Gebratenes, gegrilltes oder gegrilltes Hähnchen mit Pfeffer, Kräutern und Gewürzen ist eine gute Eiweißquelle. Fische wie Lachs, Thunfisch und Makrele sind ebenfalls fettarm. Wählen Sie Milchprodukte aus fettarmer Milch wie Joghurt oder Käse für Snacks. Versuchen Sie, während der anfänglichen Erholung kein fettes rotes Fleisch zu essen, da dies zu hohen Cholesterin- und Blutdruckproblemen führen kann.

Zusätzliche Ernährungsbedürfnisse

Bei chronischem Alkoholismus benötigen Sie möglicherweise bestimmte Nährstoffe wie Thiamin. Thiamin ist ein B-Vitamin, das bei Personen mit langfristigem Alkoholismus oft mangelhaft ist. Fragen Sie Ihren Arzt bezüglich eines Thiamin-Supplements und essen Sie Nahrungsmittel wie Schweinefleisch, Sojabohnen und Weizenkeime, um die tägliche Aufnahme dieses Vitamins zu erhöhen. Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Koffein, was zu Alkohollust führen kann, so Lawrence Wilson, MD am Center for Development. Essen Sie jeden Tag drei ausgewogene Mahlzeiten und drei kleine Snacks, um Unterernährung zu vermeiden. Trinken Sie mindestens 64 Unzen Wasser täglich, um Austrocknung zu verhindern und die Nierengesundheit zu unterstützen.