Lebensmittel, die die Säure in Ihrem Körper reduzieren
Die Säure und Alkalität von Lebensmitteln steht in vielen Diätplänen im Mittelpunkt. Nach der Theorie, die hinter der Säure-Basen-Diät steht, die oft einfach als alkalische Diät bezeichnet wird, essen die meisten Menschen zu viel Säure, die Nahrung produziert. Indem Sie mehr Nahrungsmittel essen, die alkalische Chemikalien produzieren, können Sie den Säuregehalt in Ihrem Körper senken.
Eine Schüssel frischer Spinat auf einer Tabelle. (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)Gemüse
Viele verschiedene Gemüsesorten können die Säure in Ihrem Körper reduzieren. Gemüse mit bitterem Geschmack kann Sie auf alkalische Substanzen aufmerksam machen, da diese Chemikalien in der Regel bitter sind. Laut Trans4mind.com sind die alkalischsten Gemüsesorten roher Spinat, Petersilie, Sellerie, Knoblauch und Gerstengras. Rüben, Salat, Zucchini, Johannisbrot und Salat sind ebenfalls gemäßigt alkalisches Gemüse, und wenn sie in Maßen konsumiert werden, kann dies dazu beitragen, den Säuregehalt des Körpers zu reduzieren. Zu anderen alkalisch produzierenden Gemüsen gehören Rosenkohl, Kohl, Spargel, Kohlmehl, Senfgrün, Löwenzahn, Broccoli, Rutabaga, Paprika und Erbsen.
Früchte
Obwohl viele Früchte wie Orangen, Zitronen und andere Zitrusfrüchte von Natur aus sauer sind, können sie tatsächlich dazu beitragen, die Menge an Säure im Körper zu reduzieren. Dies liegt daran, dass sie bei ihrer Zersetzung die Produktion von alkalischen Chemikalien anregen. Äpfel, Avocados, Kirschen, Ananas, Pfirsiche und Birnen sind alles Früchte, die Säure im Körper neutralisieren können, berichtet die Wolfe Clinic. Melonen wie Cantaloupe, Wassermelone und Honigtau können ebenfalls zur Diät hinzugefügt werden, um den Säuregehalt des Körpers zu reduzieren. Bananen haben auch eine alkalisierende Wirkung, sollten jedoch aufgrund ihres hohen glykämischen Index nur mäßig konsumiert werden, was zu schnellen Blutzuckerspitzen führen kann.
Proteine
Viele Fleischsorten produzieren im Körper Säure. Wenn Sie also versuchen, den Säuregehalt in Ihrer Ernährung zu reduzieren, müssen Sie andere Proteinquellen finden. Glücklicherweise sind alkalische Proteinquellen in den meisten Nüssen, Kürbiskernen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Leinsamen enthalten. Fermentiertes Soja, Eier, Molkeprotein, Joghurt und Hirse sind weitere alkalisierende Proteinquellen.
Gewürze
Eine Vielzahl von Gewürzen kann zu Ihrer Diät hinzugefügt werden, um überschüssige Säure zu neutralisieren. Dazu gehören Curry, Zimt, Miso, Senf, Curry und Ingwer, sagt Rense.com. Kräuter, wenn sie als Gewürz verwendet werden, können auch verwendet werden, um Ihre Nahrung alkalischer zu machen.
