Lebensmittel, die die Heilung nach einer Operation fördern

Viele Menschen werden im Laufe ihres Lebens einer Operation unterzogen. Allein im Jahr 2007 wurden in Amerika schätzungsweise 45 Millionen stationäre Operationen durchgeführt, so die Centers for Disease Control und Prevention. Ob Sie sich einem relativ einfachen Verfahren, wie z. B. einer Zahnoperation, oder einem komplexeren Verfahren wie einer Herzoperation, angemessener Erholung und einer gesunden Ernährung unterziehen, kann Ihrem Körper helfen, richtig zu heilen. Die besten Ergebnisse erhalten Sie von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinreiche Lebensmittel

Protein liefert Aminosäuren - die Bausteine ​​für mageres Gewebe. Nach der Operation benötigen Sie Aminosäuren, um Ihren Körper zu reparieren und wiederaufzubauen. Die in Fisch, Eiweiß und Hühnern vorkommenden Substanzen können Ihrem Körper helfen, schneller zu heilen. Viele tierische Proteinquellen enthalten auch Vitamin B12, das Ihrem Körper hilft, neue Blutzellen zu produzieren. Proteinreiche Lebensmittel verbessern auch die Fähigkeit des Körpers, sich vor Infektionen und Krankheiten zu schützen, die den Erholungsprozess behindern können. Da sie den Blutzucker mildern, fördern sie die Aufrechterhaltung des Energiegehalts zwischen den Mahlzeiten. Weitere Aminosäurenquellen sind Truthahn, mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte und Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen.

Vitamin C-reiche Lebensmittel

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das in einer Vielzahl von gesunden Lebensmitteln vorkommt und starke antioxidative oder krankheitsabwehrende Vorteile bietet. Vitamin C hilft auch, Ihre Zellen vor toxischen Substanzen zu schützen, die als freie Radikale bezeichnet werden und für die Wundheilung notwendig sind, so das Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Nehmen Sie regelmäßig eine Vielzahl von Vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie rote Paprika, Zitrusfrüchte und -säfte, Beeren, Kiwis, Mangos, Papaya, Melone, Blattgemüse, Broccoli, Rosenkohl, Tomaten, Süßkartoffeln und Bratkartoffeln auf. Verstärkte Getreideprodukte, Smoothies und gemischte Fruchtsäfte sind ebenfalls reich an Vitamin C.

Vollkorn

Kohlenhydrate liefern Glukose - die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte liefern auch reichhaltige Mengen an Nährstoffen, die das Immunsystem Ihres Körpers unterstützen, sowie Ballaststoffe, die helfen können, Verstopfung bei der Genesung vorzubeugen oder diese zu lindern. Das Pankreaskrebsforschungszentrum Sol Goldman empfiehlt, komplexe Kohlenhydrate gegenüber raffinierten Kohlenhydraten wie Zucker hervorzuheben, die Ihre Energie dämpfen und während des Heilungsprozesses zur Ermüdung beitragen können. Beispiele für nahrhafte Vollkornprodukte sind 100% Vollkornbrot, langkörniger Naturreis, Wildreis, Gerstensuppe, altmodisches Hafermehl und luftgepresstes Popcorn.

Eisenreiche Lebensmittel

Der Konsum von eisenhaltigen Lebensmitteln wie Leber, Muscheln und Rindfleisch ist wichtig, um den Hämoglobingehalt zu optimieren und die Eisenvorräte vor der Operation zu erhöhen, um den Blutverlust während des Eingriffs zu berücksichtigen. Hämoglobin ist das Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff in Ihr Gewebe transportiert, und dieser Sauerstoff ist für den Zellstoffwechsel und die Heilung nach der Operation unerlässlich. Eine in "Transfusionsmedizin" veröffentlichte Studie zeigte, dass Personen, denen vor der Operation ein Eisenpräparat verabreicht wurde, eine Woche nach der Operation eine höhere Hämoglobinkonzentration aufwiesen als die Gruppe, die kein Supplement eingenommen hatte. Wenden Sie sich jedoch an Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Diät vor dem Eingriff mit einem Eisenpräparat versorgen.