Nahrungsmittel reich an Nukleinsäure
Nukleinsäuren sind die Verbindungen, die Nukleotidbasen bilden, die Moleküle, die sich zu DNA verbinden. Ihr Genom, der Sammelbegriff für Ihre gesamte DNA, besteht aus Milliarden von Nukleotidbasen, die spezifische Sequenzen erzeugen, die für Tausende von Genen kodieren. Nukleinsäuren in Ihrer Nahrung werden abgebaut und als Bausteine für Ihre eigene DNA verwendet. Nukleinsäuren kommen in fast allen Zellen vor, also in fast allen Lebensmitteln.
Ein Teller mit einem Lachssteak und Rosenkohl. (Bild: VankaD / iStock / Getty Images)Fisch
Eine Art von Lebensmitteln, die reich an Nukleinsäuren sind, ist Fisch. Fischfleisch besteht aus einer Anzahl von Zellen, die jeweils große Mengen an Nukleinsäuren enthalten. Fisch ist eine großartige Quelle für gesunde Proteine, die als Bausteine für die menschlichen Proteine in den eigenen menschlichen Zellen und Geweben dienen. Darüber hinaus liefert das Fleisch vieler Fische, darunter Lachs und Thunfisch, Omega-3-Fettsäuren. Laut der University of Maryland Medical Center sind diese gesunden Fette an der Senkung des hohen Cholesterinspiegels im Blut, Bluthochdruck und Diabetes beteiligt. Versuchen Sie mehrmals pro Woche, Fisch zu essen, um eine Quelle dieser gesunden Fettsäuren sowie eine Quelle für Nukleinsäuren bereitzustellen.
Früchte
Früchte sind andere Quellen für Nukleinsäuren. Jede Zelle in der Frucht, einschließlich der Haut, des süßen Fleisches und der Samen, enthält Zellen, die reich an Nukleinsäuren sind. Obst ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe - unverdauliches Pflanzenmaterial, das Ihnen hilft, satt zu werden, die Verdauungsgesundheit zu fördern und Ihren Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren, berichtet die Colorado State University. Früchte sind auch eine Quelle für natürlichen Zucker. Sie liefern eine Glukosequelle, die als Brennstoff für Ihre Muskelzellen und Ihr Gehirn dienen kann. Früchte enthalten auch eine Reihe von Vitaminen und Mineralien, um Ihre Gesundheit zu unterstützen. Wünschen Sie wöchentlich mehrere Portionen Obst, um die Nährstoffe und Nukleinsäuren zu erhalten, die für die Gesunderhaltung Ihres Körpers erforderlich sind.
Bohnen und Hülsenfrüchte
Bohnen und Hülsenfrüchte sind gute Quellen für Nukleinsäuren. Zusätzlich zu ihrem Nukleinsäuregehalt stellen diese Nahrungsmittel eine Proteinquelle dar, die Ihnen hilft, Ihre täglich empfohlene Proteinzufuhr zu erreichen, ohne fetthaltige tierische Proteine zu sich zu nehmen. Die Harvard University hebt Bohnen besonders als eine Quelle für mageres Protein hervor und versorgt Ihren Körper mit Nährstoffen, ohne zusätzlich ungesunde gesättigte Fette hinzuzufügen. Bohnen und Hülsenfrüchte enthalten neben ihrem Proteingehalt auch Ballaststoffe zur Förderung der Verdauungsgesundheit. Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Bohnen und Hülsenfrüchten, um gesunde Proteine zu verzehren, sowie Nukleinsäuren, um gesunde Zellen und Gewebe zu erhalten.
