Nahrungsmittel reich an natürlichem Östrogen

Phytoöstrogene und Gesundheit

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Nach Angaben der National Institutes of Health muss Phytoöstrogene weiter erforscht werden - es ist wahrscheinlich eine komplexe Angelegenheit, je nach Gesundheitszustand, Alter und Vorhandensein oder Nichtvorhandensein einiger Darmbakterien. Einige mögliche Vorteile von Phytoöstrogenen sind ein geringeres Risiko für Osteoporose, Brustkrebs, Wechseljahrsbeschwerden und Herzkrankheiten. Auf der anderen Seite können Phytoöstrogene auch als schädliche endokrine Disruptoren angesehen werden, mit der Möglichkeit, die Laktation, den Zeitpunkt der Pubertät und das geschlechtsspezifische Verhalten zu beeinträchtigen. Sie können auch die Fruchtbarkeit beeinträchtigen und Hormone manipulieren. Forscher eines Mini-Reviews, der 2007 in "Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism" veröffentlicht wurde, gliederten Phytoöstrogene in vier Hauptkategorien. Die häufigsten Quellen für Phytoöstrogene sind Isoflavone. Die anderen drei Nahrungsquellen für Phytoöstrogene sind Lignane, Coumestans und Stilbene.

Schritt 2

Reichlich vorhandene Isoflavone

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Laut den Forschern des Mini-Reviews von 2007 werden Isoflavon-Phytoöstrogene hauptsächlich in Hülsenfrüchten gefunden, insbesondere in Sojabohnen und auf Sojabohnen basierenden Lebensmitteln. Sie kommen auch in anderen Hülsenfrüchten vor, nämlich Kidneybohnen, Kichererbsen, Erbsen, Linsen und Erdnüssen. Darüber hinaus können Isoflavon-Phytoöstrogene in Nahrungsquellen wie Weizenkleie, Gerste, Rotkohl, Broccoli, schwarzem und grünem Tee und dem Kräuter-Rotklee gefunden werden.

Lignans - eine Reihe von Nahrungsquellen

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Lignane sind eine weitere Nahrungsquelle für Phytoöstrogene, wobei die größte Menge Leinsamen enthält. Lignane kommen auch in Vollkornprodukten, Gerste, Preiselbeeren, Heidelbeeren, Zucchini und Karotten vor. Nach Angaben des Linus Pauling Institute sind Sesamsamen nach Leinsamen die nächsthöchsten in Lignans, gefolgt von Grünkohl, Brokkoli, Aprikosen, Kohl, Rosenkohl, Erdbeeren, Tofu und dunklem Roggenbrot.

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Clandestine Coumestrol

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Klee und Sojabohnensprossen sind am höchsten in einem Phytoöstrogen namens Coumestrol, einem Coumestan, das an Östrogenrezeptoren binden kann. Rosenkohl und Spinat enthalten auch Coumestrol auf einer niedrigeren Ebene, so die Forscher des Mini-Reviews von 2007, der in "Klinische Fälle im Mineralstoff- und Knochenstoffwechsel" veröffentlicht wurde.

Die richtige Menge an Resveratrol

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Resveratrol ist ein Phytoöstrogen, das in Lebensmitteln wie Trauben, Weinen, rotem Traubensaft, Erdnüssen und einigen Beeren einschließlich Blaubeeren, Preiselbeeren und Heidelbeeren enthalten ist. Diese Verbindung wurde auf mögliche Antikrebseigenschaften untersucht, aber ihre Wirkung als Phytoöstrogen erfordert mehr Forschung. Forscher einer Studie, die 2014 in "Experimental and Therapeutic Medicine" veröffentlicht wurde, fanden heraus, dass Resveratrol aufgrund seiner antiöstrogenen Wirkung eine Antitumorwirkung auf Tumore der Hypophyse hatte. Dies liegt daran, dass Östrogen bei der Entwicklung und beim Fortschreiten des Prolaktinoms hilft - ein Zustand, bei dem ein Tumor an Ihrer Hypophyse die Überproduktion des Hormons Prolactin verursacht. Es ist jedoch mehr Forschung erforderlich, da der Effekt von der Resveratrol-Konzentration und der Dauer der Behandlung abhängt.