Essen Protein & Haarwachstum
Reiches, kräftiges, glänzendes Haar erfordert eine richtige Haarpflege - regelmäßig Waschen und Schneiden - sowie eine gesunde Ernährung. Während Haarausfall und langweilig aussehendes Haar, das dünn wird und leicht bricht, das Ergebnis vieler Faktoren sein kann, kann eine proteinarme Ernährung, beispielsweise während einer Crash-Diät, die Gesundheit des Haares beeinträchtigen. Alle Formen von Eiweiß, ob tierisch oder pflanzlich, können Ihnen dabei helfen, eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu haben, die eine gesunde Haarentwicklung fördert.
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und eine gute Proteinquelle, die beide für das Haarwachstum wichtig sind. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)Menge an Protein
Laut der American Academy of Dermatology wird Ihr Körper, wenn Sie nicht genügend Protein in Ihrer Ernährung erhalten, das Protein, das er zur Verfügung hat, rationieren, wodurch das Haarwachstum möglicherweise reduziert wird. Das bedeutet, dass die Haare mit der Zeit älter, müder und spröder werden. Wenn Sie über zwei bis drei Monate hinweg einen niedrigen Proteingehalt haben, werden Sie Anzeichen von Haarausfall bemerken. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, täglich 5 bis 6 1/2 Unzen Äquivalente an Proteinfutter zu sich zu nehmen, im Durchschnitt zwischen 46 und 56 Gramm Protein. Unzenäquivalente sind Portionsgrößen für verschiedene Proteinfutter. Zum Beispiel werden 1 Unze Fleisch, 1/4 Tasse gekochte Bohnen und 1/2 Unze Nüsse als eine einzige Portion Proteinfutter betrachtet.
Meeresfrüchte
Das USDA empfiehlt, pro Woche mindestens 8 Unzen Meeresfrüchte zu sich zu nehmen. Meeresfrüchte, nämlich fetthaltige wie Garnelen, Lachs und Thunfisch, sind reich an Omega-3-Fettsäuren, essentiellen Säuren, die Ihr Körper nicht produzieren kann. Zusätzlich zur Hydratisierung und Stärkung der Haare können sie Depressionen und Stimmungsschwankungen lindern und das Risiko für Herzerkrankungen und Arthritis reduzieren. Eine 3-Unzen-Portion Lachs enthält 5,4 Gramm Fett, davon 2,2 Gramm mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.
Eisenreiche Proteine
Viele Eiweißnahrungsmittel auf tierischer und pflanzlicher Basis sind reich an Eisen. Eisen ist für das Haarwachstum unerlässlich, und wenn nicht genügend Eisen in Ihrem System vorhanden ist, kann dies langfristig zu Haarausfall führen. Es hilft auch Ihrem Körper, rote Blutkörperchen zu bilden und ist verantwortlich für die Produktion von Hämoglobin und Myoglobin. Eisenreiche Lebensmittel umfassen Hülsenfrüchte, rotes Fleisch - insbesondere Rindfleisch -, aber auch dunkles Fleischgeflügel und einige Meeresfrüchte. Eine 3-Unzen-Portion mageres Steak enthält 1,56 Milligramm Eisen, während eine 3-Unzen-Portion Lachs 0,68 Milligramm hat. Diese Portion Rindfleisch macht 8,6 bis 19,5 Prozent der empfohlenen Eisenaufnahme aus, während Lachs 3,8 bis 8,5 Prozent der empfohlenen Einnahme hat.
Vitamin A-reiche Proteine
Im Gegensatz zu den anderen Nährstoffen kann zu viel Vitamin A auch die Gesundheit der Haare beeinträchtigen. Wenn Ihr Körper zu viel Vitamin A hat, hören Sie auf zu wachsen. Als fettlösliches Vitamin wird überschüssiges Vitamin A in Ihrem Körper gespeichert. Die empfohlene Menge an Vitamin A für die Ernährung beträgt 700 bis 1.300 Mikrogramm pro Tag und wird in Leber- und Fischölen, einschließlich ganzen Fischen wie Lachs, in höchsten Konzentrationen gefunden. Eine 3-Unzen-Portion Rinderleber hat über 400 Prozent des Tageswerts, während Lachs nur 4 Prozent des Tageswertes ausmacht. Beide basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät pro Tag. Wenn Sie regelmäßig Rinderleber essen oder Ergänzungen einnehmen, die Vitamin A enthalten, achten Sie auf die Zufuhr von Vitamin A, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viel bekommen und Ihr Haarwachstum blockieren.
