Hilft Joghurt der Verdauung?
Ihr Verdauungstrakt enthält lebende Bakterien, die für Stoffwechselfunktionen wichtig sind. Sie unterstützen die Verdauung, das Verdauungssystem und produzieren wichtige Nährstoffe für Ihren Körper. Diese Bakterien im Gleichgewicht zu halten, ist für eine gute Gesundheit unerlässlich. Joghurt, der Probiotika enthält, hilft Ihrem Verdauungssystem, richtig zu funktionieren. Probiotische Joghurts sind fermentierte Milchprodukte, die nützliche Bakterien enthalten. Nicht alle Joghurts werden als probiotisch angesehen. Überprüfen Sie das Etikett auf die Angabe "Live active culture".
Ein Glas Joghurt mit Himbeeren. (Bild: IrKiev / iStock / Getty Images)Lactobacillus Acidophilus
Probiotische Joghurts können verschiedene lebende Bakterienkulturen enthalten, die die Verdauung unterstützen. Lactobacillus acidophilus ist ein Bakterium, das die Verdauung im Dünndarm unterstützt. Lactobacillus acidophilus produziert auch Vitamin K, ein fettlösliches Vitamin, das Ihrem Blutgerinnsel oder Koagulat hilft. Es wurde auch festgestellt, dass es die Laktoseverdauung verbessert und die Symptome der Laktoseintoleranz reduziert.
Bifidobacterium Lactis
Ein weiteres nützliches Bakterium in probiotischem Joghurt ist Bifidobacterium lactis, das den Verdauungskomfort verbessert. Bifidobacterium lactis hilft bei der Verdauung und reduziert nachweislich die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS). Dies geht aus einer von D. Guyonnet angeführten Studie hervor, die in der Ausgabe 2009 des "Journal of Digestive Disease" veröffentlicht wurde. Bifidobacterium lactis hilft auch, Verstopfung und Unregelmäßigkeiten vorzubeugen. Das Hinzufügen von probiotischem Joghurt mit einer Vielzahl von aktiven Kulturkulturen zu Ihrer Ernährung wird die Verdauung unterstützen und kann dazu beitragen, chronische Darmerkrankungen zu verhindern.
Streptococcus Thermophilus
Streptococcus thermopohilus ist ein weiteres nützliches Bakterium im probiotischen Joghurt. Streptococcus Thermopohilus-Bakterien bekämpfen Milchsäurebakterien, die die richtige Verdauung Ihrer Nahrung beeinträchtigen können. Streptococcus thermophilus beruhigt den Magen und hilft so, Magenverstimmung und Laktoseintoleranz zu reduzieren. Die positiven Wirkungen im Verdauungstrakt umfassen eine verbesserte Laktoseverdauung und die Verringerung von Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen aufgrund von Verdauungsstörungen.
Live- und Aktivkulturstandards
Lactobacillus acidophilus, Bifidobactium lactis und Streptococcus thermophilus sind die häufigsten Bakterien in Joghurt, aber es gibt auch andere Bakterienstämme, wie z. casei und l. Rhamnosus, die auch in probiotischen Joghurts gefunden werden. Darüber hinaus hat die National Yogurt Association (NYA) Standards für die Anzahl lebender und aktiver Kulturen festgelegt. Die Produkte des Joghurtherstellers müssen zum Zeitpunkt der Herstellung mindestens 100 Millionen Kulturen pro Gramm enthalten. Gefrorene Joghurts müssen zum Zeitpunkt der Herstellung 10 Millionen Kulturen pro Gramm enthalten. Wenn das Joghurtprodukt diese Mindestwerte enthält, ist das Siegel für NYA Live und Active Cultures auf dem Etikett enthalten.
