Bekämpft Haferflocken Krebs?

Laut dem National Cancer Institute leiden Millionen von Amerikanern an Krebs. Obwohl die Forschung nicht schlüssig ist, gibt es Beweise dafür, dass der Verzehr von Haferflocken in Ihrer normalen Ernährung zur Bekämpfung von Krebs beitragen kann. Das Essen von Haferflocken kann Krebs nicht vollständig verhindern, aber die Zugabe dieser ballaststoffreichen Nahrung zu Ihrer Ernährung könnte Ihr Risiko verringern.

Schale mit Zimt-Haferflocken mit Birnen (Bild: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images)

Haferflocken und Antioxidantien

getrockneter Hafer (Bild: Baiba Zemgaliete / iStock / Getty Images)

Antioxidantien, wie sie beispielsweise in Haferflocken zu finden sind, könnten bei der Krebsbekämpfung sowie bei mehreren anderen Krankheiten der Harvard School of Public Health helfen. Antioxidantien neutralisieren Giftstoffe in Ihrem Körper, die das Krebsrisiko erhöhen, so genannte freie Radikale. Diese freien Radikale können Ihre DNA-Zellen beschädigen, was zu Krebs führen kann. Nach Angaben des National Cancer Institute helfen Antioxidantien, durch freie Radikale verursachte Schäden zu blockieren, Krebs zu bekämpfen und das Risiko zu reduzieren. Eine der besten Möglichkeiten, Antioxidantien in Ihre Ernährung einzubeziehen, ist das Essen von Lebensmitteln, die reich an ihnen sind, da Studien zeigen, dass Antioxidans-Ergänzungen schädlich sein können. Hafer enthält einen höheren Anteil an Antioxidantien als die meisten anderen Körner. Haferflocken sind daher die ideale Wahl.

Haferflocken und Ballaststoffe

Schüssel Haferflocken mit geschnittenen Erdbeeren (Bild: Iamthatiam / iStock / Getty Images)

Es gibt etwas mehr als 2 Gramm Ballaststoffe in einer 1/2-Tasse-Portion trockener Haferflocken. Zahlreiche Studien deuten auf einen Zusammenhang zwischen ballaststoffreichen Diäten und der Bekämpfung von Rektal- und Darmkrebs hin. Das National Cancer Institute weist darauf hin, dass Studien nicht bestrebt sind, ob es von Nutzen ist. Einige Studien deuten auf eine Verringerung des Dickdarmkrebses bei ballaststoffreichen Diäten hin, andere keine Veränderungen und andere ein erhöhtes Risiko.

Wählen Sie Ihren Hafer

Behälter mit getrocknetem Hafer (Bild: Roel Smart / iStock / Getty Images)

Es gibt verschiedene Haferarten zum Kauf, die von Hafergrütze über schnelles Kochen bis zu Instant-Haferflocken reichen. Grütze sind ganze Haferflocken, die geschält, gekocht und gereinigt wurden. Sie sind zäh und brauchen länger zum Kochen als andere Arten. Grütze können in kleine Stücke geschnitten werden, um stahlgeschnittenen Hafer zu erzeugen, der schneller gart, aber eine zähe Konsistenz beibehält. Grütze können auch gedämpft und dünn gepresst werden, wodurch gerollter oder altmodischer Hafer entsteht, der weicher ist und schneller gart. Haferflocken, die in kleinere Stücke geschnitten werden, erzeugen schnell kochenden Hafer, der eine cremigere Konsistenz hat. Gemahlener Hafer erzeugt Hafermehl und die gemahlene Außenseite eines Hafers erzeugt faserreiche Haferkleie. Die Forschung ist nicht eindeutig, welche Art von Haferflocken am besten für die Krebsbekämpfung geeignet ist. Wählen Sie eine Sorte, die Sie appetitlich finden und oft essen möchten. Altmodischer Hafer ist am vielseitigsten, da er in den meisten Rezepten verwendet wird und ein zähes, aber weiches Haferbrei ergibt.

Haferflocken in Ihre Ernährung aufnehmen

Haferflocken mit Heidelbeeren (Bild: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images)

Haferflocken sind in vielen Bereichen des Kochens und Backens eine nützliche Zutat. Sie können eine Schüssel mit traditionellem Haferbrei zubereiten und andere antioxidantienreiche Lebensmittel wie Beeren, Früchte, Nüsse und Schokolade in Ihre Schüssel geben, um den Krebs zusätzlich zu bekämpfen. Haferflocken sind in Keksen, Kuchen, Brot, Auflaufformen, Muffins, Pfannkuchen, Tortillas und Müsli nützlich. Darüber hinaus sind Haferflocken vorgekocht und können trocken gegessen werden, wenn Sie die Konsistenz von gegartem Hafer nicht genießen. Eine Portion Haferflocken ist durchschnittlich etwa 40 Gramm oder 1/2 Tasse.

Überlegungen

Frau mit ärztlicher Untersuchung (Bild: wavebreakmedia / iStock / Getty Images)

Tabak zu vermeiden, sich gesund zu ernähren, regelmäßig Sport zu treiben, ungeschützte und unnötige Sonneneinstrahlung zu vermeiden und sicheren Sex zu praktizieren, kann das Krebsrisiko senken. Darüber hinaus schreibt das Center for Disease Control, dass regelmäßige Untersuchungen und Impfungen gegen Hepatitis B und HPV die Krankheit bekämpfen können. Die Kombination dieser Anti-Krebs-Maßnahmen mit antioxidantienreichen Lebensmitteln wie Haferflocken kann Krebs vorbeugen. Wenden Sie sich jedoch an Ihren Arzt, um Ratschläge zur Krebsbekämpfung zu erhalten. Sie kann personalisierte Lebensmittel- und Lebensstiländerungen empfehlen, um den Kampf gegen die Krankheit zu unterstützen.