Hat das Essen von Hot Dogs positive Auswirkungen?

Ein Hot Dog mit Ketchup kann Ihre Vorstellung von einer leckeren Mahlzeit sein, aber es gibt nur wenige Vorteile, wenn Sie dieses Essen regelmäßig essen. Der USDA Food Safety and Inspection Service berichtet, dass Hot Dogs aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Truthahn, Huhn oder einer Kombination dieser Fleischsorten hergestellt werden können. Das Fleisch allein liefert einige Vitamine und Mineralien, aber die anderen Zutaten, die in Hot Dogs enthalten sind, bewirken, dass diese Lebensmittel Ihre Gesundheit und Ihre Ernährung meist schädigen.

Eine Platte mit gegrillten Hotdogs auf einem Picknicktisch. (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Eiweiß

Eine der einzigen erlösenden Eigenschaften eines beliebigen Hot Dog-Typs besteht darin, dass er Protein liefert. MayoClinic.com berichtet, dass Protein für Wachstum und Entwicklung wichtig ist und auch Energie liefert. Zwischen 10 und 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien sollten von proteinhaltigen Nahrungsmitteln stammen, und ein Hot Dog kann Ihnen dabei helfen, diese Empfehlung zu erreichen. Ein Rindfleisch-Hot Dog enthält 6 g Eiweiß, ein Truthahn hat 5,5 Gramm, ein Hühner-Hot Dog liefert fast 7 Gramm. Ein Schweinefleisch-Hot Dog hat mit 9,74 Gramm das meiste Eiweiß.

Eisen

Ein weiterer positiver Effekt beim Essen von Hot Dogs ist, dass Sie eine kleine Menge Eisen verbrauchen. Die Einbeziehung von Eisen in Ihre Ernährung stärkt Ihre Immunität und ermöglicht Ihrem Körper, ausreichend Sauerstoff zu zirkulieren. Ein Schweinefleisch-Hot Dog liefert Ihnen mit 2,81 mg pro Hot Dog das meiste Eisen. Ein Rindfleisch-Hot Dog liefert 0,81 mg, ein Putenhund 0,66 mg und ein Hühner-Hot Dog 0,53 mg.

Gesättigte Fettsäuren

Die Menge an Fett in den meisten Hot Dogs bewirkt, dass der positive Nutzen des Proteins und des Eisens dadurch aufgehoben wird, dass Ihre Mahlzeit in gesättigtem Fett zu hoch ist. MayoClinic.com berichtet, dass der Verzehr großer Mengen gesättigten Fetts zu einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten führen kann. Ein Schweinefleisch-Hot Dog hat mit 6,6 g pro Hund das am meisten gesättigte Fett. Ein Rindfleisch-Hot Dog hat 5,9 g und ein fettarmer Hot Dog enthält noch 2,1 Gramm. Putenhunde haben 1,8 g gesättigtes Fett und Hühnerhündchen enthalten 1,7 Gramm.

Natrium

Ein Hot Dog kann zwischen einem Viertel und einem Drittel der 2300 mg Natrium enthalten, die Sie für einen ganzen Tag benötigen. Bei einer natriumreichen Diät besteht ein erhöhtes Risiko für Schlaganfall, Nierenprobleme und Bluthochdruck. Ein Hühner-Hot Dog enthält mit 380 mg pro Portion die geringste Natriummenge. Als nächster kommt ein Truthahn mit 485 mg. Ein Rindfleisch-Hot Dog enthält 600 mg Natrium und ein Schweinefleisch-Hot Dog enthält 620 mg. Ein fettarmer Hot Dog hat mit 716 mg pro Portion das meiste Natrium.

Nitrate und Nitrite

Die meisten Hot Dogs enthalten Nitrate und Nitrite, Zusatzstoffe, die dazu beitragen, die Haltbarkeit zu erhalten und ihre rosa Farbe zu erreichen. Wenn Ihr Lieblingshund entweder Nitrate oder Nitrite enthält, sollten Sie wissen, dass er mit Krebs in Verbindung gebracht wurde, insbesondere mit Krebs im Kindesalter. Die Cancer Prevention Coalition stellt fest, dass Kinder, die 12 oder mehr Hot Dogs pro Monat essen, ein neunmal höheres Risiko haben, an Leukämie zu erkranken. Einige Marken von Hot Dogs enthalten keine Nitrate und Nitrite und sind eine bessere Wahl für Ihre Gesundheit.