Ist das Essen von Kohlenhydraten schläfrig?

Laut den Centers for Disease Control und Prevention ist die Schläfrigkeit in den Vereinigten Staaten ständig gewachsen. Genügend nächtlicher Schlaf ist der Schlüssel für die Energie und Wachheit des Tages, aber Ihre Ernährung kann ebenfalls eine Rolle spielen.

Kohlenhydrate können Blutzucker-, Verdauungs- und Gehirnchemie-Verschiebungen verursachen, die Schläfrigkeit verursachen. (Bild: cyano66 / iStock / GettyImages)

Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle Ihres Körpers, sie können aber auch Ihrem Wohlbefinden und Ihrem Energielevel entgegenwirken. Wenn Ihre Schläfrigkeit stark oder langanhaltend ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Blutzucker-Effekte

Nachdem Sie kohlenhydrathaltige Lebensmittel gegessen haben, baut Ihr Verdauungssystem die verdaulichen Kohlenhydrate ab, die in Ihren Blutkreislauf gelangen. Wenn Ihr Blutzucker steigt, produziert Ihre Bauchspeicheldrüse Insulin, ein Hormon, mit dem Ihre Zellen den Zucker aufnehmen können.

Ihr Körper produziert daraufhin das Hormon Glucagon, das Ihren Blutzucker- und Energiegehalt in Schach hält. Einfache Kohlenhydrate wie Rohrzucker und Maissirup mit hohem Fruchtzuckeranteil führen dazu, dass Ihr Blutzucker schneller ansteigt als bei komplexen Kohlenhydraten mit langsamer Bewegung, die in stärkehaltigem Gemüse und Vollkornprodukten vorherrschen.

Der schnelle Anstieg des Verzehrs von einfachen Kohlenhydraten, vor allem im Übermaß oder ohne andere Nahrungsmittel, kann dazu führen, dass Ihr Blutzucker wieder sinkt, was zu einem benommenen Absturz führt. Ein Blutzuckerabfall von mehr als 15 Prozent unter dem Nüchternwert wird als Hypoglykämie oder niedriger Blutzucker betrachtet.

Serotonin und Tryptophan

Serotonin und Tryptophan könnten der Grund sein, warum Sie sich nach Erntedank-Truthahn und Kartoffelpüree schläfrig fühlen. Kohlenhydrate ermöglichen es Ihrem Gehirn, Serotonin zu produzieren, eine Chemikalie, die ruhige und angenehme Stimmungen ermöglicht, während Tryptophan, die für Schläfrigkeit verantwortliche Chemikalie, für Ihr Gehirn verfügbarer wird.

Dies ist ein Grund, warum kohlenhydratreiche Mahlzeiten Sie schläfrig machen, sagt die National Sleep Foundation, und warum ideale Snacks vor dem Schlafengehen Kohlenhydrate und Eiweiß enthalten, ein Anbieter von Tryptophan.

Schläfrigkeit durch Überessen

Überessen ist laut der Diätabteilung der Medical University of South Carolina eine der häufigsten Ursachen für durch Essen verursachte Schläfrigkeit.

Nach dem Essen leitet Ihr Körper mehr Blut in Ihr Verdauungssystem. Für übergroße Mahlzeiten ist noch mehr Blut erforderlich, was zu vorübergehendem Blut- und Nährstoffmangel in Ihrem Gehirn und zu einer Anspannung führt. Während diese Effekte im Allgemeinen mild sind, können Sie sie durch kleinere, häufigere Mahlzeiten und Snacks verhindern.

Schläfrig, wenn es gewünscht wird

Wenn Sie mit dem Wachwerden vor dem Schlafengehen zu kämpfen haben, empfiehlt die Columbia University Health eine kleine kohlenhydrathaltige Nahrung, z. B. warme Milch. Neben Kohlenhydraten bietet Milch auch Schlaffreundliches Tryptophan.

Wenn Sie nach dem Mittagessen schlafen, können Ihre zirkadianen Rhythmen - die natürliche Schlaf- und Wachheitsuhr Ihres Körpers - eine größere Ursache sein als Kohlenhydrate, sagt die National Sleep Foundation.

Wenn Sie sich zu dieser Zeit nicht ausruhen können, stellen Sie sicher, dass Ihr Mittagessen nicht zu groß ist und Eiweiß enthält, wodurch der Blutzuckerabfall und die Schläfrigkeit minimiert werden. Lassen Sie einen Blattsalat anstelle von Nudeln mit gegrilltem Hähnchen und Vollkorn-Croutons.