Steigert Decaf Coffee den Blutdruck?

Regelmäßiger Kaffee enthält einen hohen Anteil an Koffein, ein Stimulans, das bekanntermaßen den Blutdruck sofort erhöht. Andererseits enthält entkoffeinierter Kaffee in der Regel wenig oder gar kein Koffein, wodurch der Blutdruck viel weniger ansteigt. Obwohl Koffein den Blutdruck erhöhen kann, spricht kein Hinweis für einen Zusammenhang zwischen dem langfristigen Konsum von normalem Kaffee und Bluthochdruck. Einige Beweise deuten darauf hin, dass ein Wechsel von normalem auf entkoffeinierten Kaffee zu einem leichten Blutdruckabfall führen kann.

Eine Tasse Decaf-Kaffee auf einem Tisch. (Bild: 斐 圭 祐 / iStock / Getty Images)

Kaffee, Koffein und Blutdruck

Der Grund dafür, dass regelmäßiger Kaffee den Blutdruck ansteigen lässt, besteht darin, dass er eine beträchtliche Menge Koffein enthält. Laut MedlinePlus enthalten drei Tassen mit je 8 Unzen ungefähr 250 Milligramm Koffein, was bedeutet, dass eine einzelne Tasse mehr als 80 Milligramm enthält. Koffein, ein Stimulans des Zentralnervensystems, kann eine erhöhte Herzfrequenz verursachen und zu Angstgefühlen und Nervosität führen. Glenn Gandelman berichtet auf der Website von HealthCentral und berichtet, dass viele Menschen Kaffee als Mittel gegen Müdigkeit verwenden. Diese Form der Selbstmedikation kann jedoch zu weiterer Müdigkeit und Schlaflosigkeit führen, die den Körper belastet. Dieser Stress kann dann zu erhöhtem Blutdruck führen.

Umschalten auf Decaf

Eine 1989 in der Zeitschrift "Hypertension" veröffentlichte Studie untersuchte die Beziehung zwischen entkoffeiniertem Kaffee und normalem Kaffee hinsichtlich Blutdruck und Herzfrequenz. 45 gesunde Freiwillige, die normalerweise 4 bis 6 Tassen Kaffee pro Tag tranken, wurden in Gruppen eingeteilt. Die Mitglieder jeder Gruppe tranken fünf Wochen lang 5 Tassen Kaffee oder Kaffee. Die Gesamtmenge an Koffein, die pro Tag von denjenigen der entkoffeinierten Gruppe konsumiert wurde, betrug 40 Milligramm, während normale Kaffeetrinker 445 Milligramm Koffein pro Tag erhielten. Die Studie ergab, dass Erwachsene mit normalem Blutdruck, die normalen Kaffee durch Decaf ersetzt hatten, einen leichten Blutdruckabfall sahen.

Koffeinspiegel in Decaf Coffee

Obwohl viele Menschen wahrscheinlich davon ausgehen, dass alle koffeinfreien Kaffees kein Koffein enthalten, ist dies normalerweise nicht der Fall. Eine Studie, die 2006 im "Journal of Analytical Toxicology" veröffentlicht wurde, untersuchte den Koffeingehalt von entkoffeiniertem Kaffee aus bekannten Coffeeshops. Basierend auf 10 Proben, die aus verschiedenen Kaffeeverkaufsstellen entnommen wurden, lag der Koffeinbereich in entkoffeinierten Mischungen zwischen null und 14 Milligramm pro Portion. Obwohl diese Koffein-Dosen relativ niedrig sind, weist die Studie darauf hin, dass Koffeinempfindliche Personen Vorsicht walten lassen sollten, wenn sie Kaffee trinken, der als koffeinfrei gekennzeichnet ist.

Fazit

Die meisten Forschungsarbeiten zu Kaffeekonsum und Blutdruck konzentrieren sich auf regelmäßigen Kaffee, da Koffein die Komponente des Kaffees ist, von der bekannt ist, dass sie den Blutdruck beeinflusst. Abgesehen von denen, die koffeinempfindlich sind, sollten entkoffeinierte Kaffeetrinker sich nicht um einen Blutdruckanstieg sorgen müssen. Es besteht jedoch kein Zusammenhang zwischen einer erhöhten Herz-Kreislauf-Erkrankung oder Hypertonie bei normalen Kaffeetrinkern. Wie bereits in einem im Jahr 2008 in "Vascular Health and Risk Management" veröffentlichten Artikel erwähnt, "Die meisten Beweise legen nahe, dass die regelmäßige Einnahme von koffeiniertem Kaffee das Risiko für Hypertonie nicht erhöht."