Verursachen Erdnüsse Gewichtszunahme?
Die Nährstoffe, die Sie aus Erdnüssen gewinnen, helfen eher beim Abnehmen als Gewichtszunahme. Tatsächlich wiegen Personen, die regelmäßig Erdnüsse konsumieren, weniger wiegen als diejenigen, die keine Nüsse essen, gemäß einer Übersicht in der September-Ausgabe des "Journal of Nutrition". Ein Nachteil ist, dass Erdnüsse reich an Kalorien sind, so dass sie für zusätzliche Pfunde verantwortlich sind, wenn Sie nicht auf die Menge achten, die Sie essen.
Geröstete Erdnüsse in einer Schale. (Bild: leungchopan / iStock / Getty Images)Kalorie Vorsicht
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, dreht sich alles um die verbrauchten Kalorien im Vergleich zu den Kalorien, die Sie durch die täglichen Aktivitäten verbrennen. Kalorien sind der Hauptgrund, warum Sie bei Erdnüssen aufpassen müssen. Eine 1 Unze Portion trocken geröstete Erdnüsse enthält 166 Kalorien, während Öl geröstete Sorten 170 Kalorien haben. Eine Unze ist nur eine Handvoll Nüsse oder etwa 28 bis 32 Erdnüsse. Es ist einfach, mehr als eine Handvoll zu essen und genug Kalorien zu sammeln, um an Gewicht zuzunehmen.
Fette in Erdnüssen
Eine Unze Erdnüsse enthält etwa 14 Gramm Fett, was 126 Kalorien entspricht. Sie können diese Fettmenge in Ihre Ernährung einpassen, solange Ihre Gesamtfettaufnahme nicht 20 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien übersteigt. Das Gesamtfett besteht hauptsächlich aus gesunden ungesättigten Fetten. Diäten, die reich an ungesättigten Fetten sind, insbesondere einfach ungesättigte Fette, neigen dazu, mehr Gewichtsverlust herbeizuführen als Diäten, die reich an gesättigten Fetten sind.
Förderung der Sättigung
Anstatt Gewichtszunahme zu verursachen, können Erdnüsse zum Abnehmen beitragen, da sie mit zwei Nährstoffen gefüllt sind, die Sie satt machen: Eiweiß und Ballaststoffe. Faser fügt Masse hinzu, was das Gefühl der Fülle physisch fördert. Eiweiß und lösliche Ballaststoffe verlangsamen die Bewegung von Nahrungsmitteln aus dem Magen, wodurch die Sättigung für längere Zeit verlängert wird. Diese Nährstoffe verhindern auch Blutzuckerspitzen und die Stabilisierung des Blutzuckers hilft Ihnen, ein gesundes Gewicht zu halten. Eine Unze Erdnüsse liefert 9 Prozent des täglichen Wertes für Ballaststoffe und 13 Prozent für Protein, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag.
Menge zu essen
Erdnüsse sind eine Ihrer Optionen für die Protein-Nahrungsmittelgruppe. Die "Dietary Guidelines for Americans, 2010" schlägt vor, die Portionen zu beschränken und einige der anderen Proteine, die Sie essen, durch Erdnüsse zu ersetzen, anstatt sie Ihrer normalen Ernährung hinzuzufügen. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, täglich 0,6 Unzen Nüsse, einschließlich Erdnüsse, zu sich zu nehmen, während die diätetischen Ansätze zur Beendigung der Hypertonie-Diät den Konsum von 0,9 Unzen pro Tag vorsehen. Vermeiden Sie den Kauf von Erdnüssen mit Honig oder Karamellgeschmack. Sie haben ungefähr die gleichen Kalorien wie trocken geröstete Erdnüsse, aber Sie erhalten 4 bis 6 Gramm Zucker in 1 Unze - das Äquivalent von 1 bis 1,5 Teelöffel Kristallzucker - was zur Gewichtszunahme beitragen kann.
