Diät für A-Negatives Blut
Menschen mit Typ-A-Blut - ob A-negativ oder A-positiv - stammen von alten asiatischen und europäischen vegetarischen Bauern ab, behauptet Peter D'Adamo, der Schöpfer der Blood Type-Diät. Laut D'Adamo sind Personen des Typs A gesünder und verlieren leichter Gewicht, wenn ihre Ernährung die ihrer Vorfahren widerspiegelt. Das Langone Medical Center der NYU rät jedoch von der Diät ab, weil es nicht durch wissenschaftliche Beweise belegt ist und einige Personen, darunter auch solche mit Typ-A-Blut, benötigen, um ganze Kategorien von Lebensmitteln zu vermeiden.
Ein Sandwich mit Vollkornbrot. (Bild: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Geh auf die Körner
Getreide und Vollkornprodukte sollten ein wichtiger Bestandteil der Ernährung eines Typ A sein, sagt D'Adamo. Kascha-, Buchweizen-, Amarant-, Ezekiel- und Essenebrote sowie Mehle wie Reis, Soja, Hafer und Roggen sind am vorteilhaftesten. Gerste, Maismehl, Haferflocken, Couscous, Quinoa, Dinkel und alle Reissorten sind ebenfalls erlaubt. Würzen Sie gekochtes Getreide mit den meisten Kräutern und Gewürzen, obwohl rote Pfefferflocken und Cayennepfeffer nicht empfohlen werden. Zu den Körnern für Menschen des Typs A gehören alle Weizenmehle, Weizenkeime, Farina und Grieß.
Halten Sie sich an Meeresfrüchte
Basierend auf der Annahme der Blood Type-Diät, dass die Vorfahren von Typ A hauptsächlich landwirtschaftliche Vegetarier waren, rät D'Adamo ihnen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm und Wildfleisch zu meiden und nur gelegentlich mageres Hähnchenfleisch oder Truthahn zu essen. Stattdessen sollte die Typ-A-Diät bis zu vier wöchentliche Portionen Meeresfrüchte enthalten, z. B. Lachs, Regenbogenforelle, Kabeljau, Red Snapper, Felchen, Sardinen oder Makrele. Seebarsch, Schwertfisch, Gelbschwanz, Mahi-Mahi und Albacore-Thunfisch gelten als weniger vorteilhaft, Muscheln, Welse, Heilbutt, Muscheln, Austern, Garnelen und Calamari werden nicht empfohlen.
Pflanzliche Proteine auswählen
Der Großteil des Proteins, das eine Person mit Typ A für die Blutgruppen-Diät konsumiert, stammt aus pflanzlichen Quellen, einschließlich Nüssen, Samen, Bohnen und Hülsenfrüchten. Milchprodukte hemmen angeblich den Nährstoffwechsel von Typ A, aber Sojamilch und Sojakäse sind akzeptabel. Kürbiskerne, Erdnüsse und Erdnussbutter, Linsen, schwarzäugige Erbsen und schwarze, Pinto und rote Sojabohnen sind die beste Wahl, behauptet D'Adamo. Grüne Bohnen und Erbsen, Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne, Mandeln und Walnüsse sind weniger zu empfehlen. Eine Person vom Typ A, die den Plan einhält, sollte Cashews, Pistazien und Bohnen wie Nieren- und Limabohnen vermeiden, die den Stoffwechsel von Typ A verlangsamen sollen.
Fülle dich mit Obst und Gemüse
Sie werden als Typ-A-Person unter der Blutgruppen-Diät reichlich Obst essen. Ein typischer Tag sollte zwei bis sechs Portionen rohes Gemüse, eine bis sechs Portionen gekochtes Gemüse und drei bis vier Portionen frisches Obst umfassen. Konzentrieren Sie sich vor allem auf Produkte wie Spinat, Broccoli, Karotten, Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren, Feigen, Grapefruit, Ananas, Zwiebeln und Knoblauch. Dazu gehören dunkle Blattgemüse wie Grünkohl, Escarole und Kohlmehl, obwohl auch Spargel, Rüben, Rosenkohl, Seegemüse, Zucchini, Blattsalat, Äpfel, Trauben, Erdbeeren und Wassermelone konsumiert werden können. Vermeiden Sie Bananen, scharfe oder Gemüsepaprika, Kartoffeln, Kohl, Auberginen, Tomaten und Orangen.
