Können Sie zu viel Salat essen?

Iss Dein Gemüse. Sie haben wahrscheinlich Ihr ganzes Leben lang gehört, und wenn Sie wie die meisten Amerikaner sind, haben Sie immer noch Probleme, so viele "Grüns" zu essen, wie Sie sollten. In Anbetracht dessen kann es schwer vorstellbar sein, so viel Gemüse wie Salat zu essen, dass Sie sich um das Äquivalent einer Salatüberdosis Sorgen machen. Zu viel des Guten kann jedoch wie immer schlecht sein. Obwohl es verschiedene Salattypen gibt, ist ihre Grundzusammensetzung die gleiche und bei übermäßigem Verzehr können sie bestimmte Gesundheitszustände verschlimmern.

Arten von Salat

Es gibt sechs Hauptsorten, die für den menschlichen Verzehr angebaut werden: Kopfsalat, Eisberg, Römersalat, Wollblättriger, Sommerknusper und Chinasalat. Der Salat besteht fast ausschließlich aus Wasser, hat wenig Kalorien und ist eine Quelle für Vitamin A und Beta-Carotin, die selbst Vitamin A liefert. Salat enthält auch andere Vitamine und Mineralien, diese sind jedoch in relativ geringen Mengen vorhanden. Seit Jahrhunderten wird Salat zu den alten Ägyptern angebaut.

Mögliche Nebenwirkungen von Salat

Da Salat hauptsächlich aus Wasser besteht, müssen Sie viel davon essen, um negative Auswirkungen auf Ihren Körper zu haben. Da Kopfsalat Beta-Carotin enthält, ist es möglich, so viel davon zu konsumieren, dass Sie eine Karoterodermie erhalten. Carotenodermie manifestiert sich als gelbliche Tönung der Haut, verschwindet jedoch schnell, wenn Sie die Menge an Beta-Carotin, das Sie konsumieren, verringern.

Schnell viel Salat essen

Wettbewerber essen angeblich riesige Mengen an Salat, um sich auf ihre Veranstaltungen vorzubereiten. Da der Salat wenig Fett, Zucker und Kalorien enthält, verwenden diese Personen ihn als "gesunde" Mittel, um den Magen mit der Zeit zu erweitern. Sobald der Salat seine Arbeit getan hat, ist der Wettkampfesser bereit, seinen neuen, vergrößerten Bauch für den Sport zu füllen.

Lassen Sie uns Salat essen

Für die große Mehrheit der Menschen ist Salat gesund und kann als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden. Ein großer Salat wird Sie satt machen, aber es braucht eine beträchtliche Menge an Salat, der im Laufe der Zeit gegessen wird, um ein Risiko für die durchschnittliche Person darzustellen. Wenn Sie Probleme mit der Verdauung von Salat haben oder wenn Sie an einer Erkrankung leiden, von der Sie glauben, dass Sie Salat essen kann, wenden Sie sich an Ihren Arzt.