Können Sie Thunfisch in Dosen essen, wenn Sie schwanger sind?

Fische sind eine gute Quelle für Eiweiß und andere Nährstoffe und eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Sie sind arm an gesättigten Fettsäuren, fördern die Herzgesundheit und sind Teil einer ausgewogenen Ernährung. Als schwangere Frau müssen Sie jedoch die Exposition gegenüber Chemikalien reduzieren, die Ihrem wachsenden Baby schaden können. Da Thunfisch und andere Fische unterschiedliche Mengen an Quecksilber enthalten, gibt die US-amerikanische Umweltschutzbehörde spezielle Empfehlungen für werdende Mütter an.

Eine kleine Glasschüssel mit Thunfischkonserven (Bild: Ildi_Papp / iStock / Getty Images)

Thunfisch-Richtlinien für werdende Mütter

Die EPA empfiehlt, den Fischverbrauch auf 12 Unzen pro Woche zu begrenzen. Dies entspricht zwei durchschnittlichen Mahlzeiten mit jeweils 6 Unzen. Leichter Thunfisch in Dosen enthält wenig Quecksilber und ist eine der besten Optionen, wenn Sie schwanger sind. Albacore ist eine weiße Thunfischsorte und stammt von einem größeren Fisch als leichter Thunfisch. Je größer der Fisch ist, desto höher sind die Quecksilberwerte. Die EPA bestätigt, dass Albacore höhere Quecksilberwerte aufweist als leichter Thunfisch in Dosen. Wenn Sie sich für Thunfisch in Albacore-Dosen entscheiden, begrenzen Sie Ihren Verbrauch wöchentlich auf 6 Unzen. Befolgen Sie diese Richtlinien, um Ihre Quecksilberbelastung zu reduzieren.