Kann Popcorn deinen Darm verletzen und dich fett machen?

Popcorn ist eine Maissorte, die Maiskolben ähnelt, aber sie hat die Fähigkeit, sich beim Erhitzen in den flauschigen Snack zu begeben, der in unzähligen Häusern und Kinosälen genossen wird. Laut Angaben des Popcorn Board essen die Menschen in den Vereinigten Staaten jährlich über 18 Milliarden Liter Popcorn. Der Snack ist im Allgemeinen sicher, obwohl er mit einigen Ernährungsbedenken verbunden ist.

Eine Frau isst Popcorn in einem Kino. (Bild: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Gewichtseffekte

Popcorn ist ein Vollkornbrot und ist ein gesunder Snack mit wenig Ballaststoffen, wenn er in einem Air Popper zubereitet wird. Das Hinzufügen von Substanzen wie geschmolzene Butter, Salz, Käsepulver oder Karamell zum Popcorn erhöht jedoch die Kalorienzahl erheblich. Wenn Sie zu viel von diesem vermehrten Popcorn essen, können Sie dick werden. Die Zwischenmahlzeit ist auch stärker, wenn Sie ihn eher in Öl als in Luft zerlegen.

Doppelpunkteffekte

Popcorn hat den Ruf, schlecht für den Dickdarm zu sein und ein häufiges Darmproblem, die Divertikulose, zu verschlechtern. Laut 47 Prozent der kolorektalen Chirurgen raten Patienten, die an der Erkrankung leiden, routinemäßig, auf Popcorn zu verzichten, so die Zeitschrift "Health", Schriftstellerin Hilary Hylton. Die Theorie besagt, dass sich das Futter in Beulen oder Beuteln in der Darmwand festsetzen kann. Eine Studie von Forschern aus Seattle und Boston aus dem Jahr 2008, die in "The Journal der American Medical Association" veröffentlicht wurde, ergab, dass Popcorn keine negativen Auswirkungen auf den Dickdarm von Divertikulose-Patienten hatte. Auch Nüsse, ein anderes Nahrungsmittel, das häufig mit Darmproblemen in Verbindung gebracht wird, verursachte keine Probleme.

Überlegungen

Die Gesundheit des Dickdarms und die Gewichtskontrolle werden durch die Wahl des Lebensstils beeinflusst. Ihr gesamtes Verdauungssystem einschließlich Ihres Dickdarms bleibt gesund, wenn Sie eine ballaststoffreiche Diät einnehmen. Sie erhalten kein Fett, wenn Ihre Ernährung hauptsächlich aus gesunden Lebensmitteln besteht und Sie mindestens eine halbe Stunde pro Tag routinemäßig Sport treiben, es sei denn, Sie haben einen Gesundheitszustand, bei dem Sie an Gewicht zunehmen. Sie können Popcorn in Maßen ohne negative Auswirkungen in Ihre Ernährung einarbeiten.

Warnung

Zu Hause hergestelltes Popcorn ist gesund, weil Sie steuern, wie es geknallt wird und was Sie für Toppings verwenden. Die meisten Popcorn-Kinos enthalten jedoch zu viele Kalorien und Fett, die zur Fettleibigkeit beitragen. Das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse warnt davor, dass eine typische mittelgroße Portion Popcorn und ein mittelgroßes Soda in einer bekannten Filmtheaterkette drei Viertelpfünder-Hamburgern und 12 Stücken Butter entspricht. Die Kalorien werden dadurch erzielt, dass der Mais in Öl geknallt und mit Butter belegt wird. Theater lüften in der Regel keinen Popcorn, da die Verbraucher die mit Öl besetzte Version stark bevorzugen, rät die National Association of Theatre Owners.