Können Kinder allergisch gegen Trauben sein?
Obwohl Trauben nicht wie die häufigsten Allergene, wie Milch, Weizen und Nüsse, auf der Liste der "Aller Favoriten" stehen, können Kinder eine Traubenallergie entwickeln. Ihr Kind hat jedoch möglicherweise keine Traubenallergie, sondern reagiert auf andere Substanzen auf den Trauben. Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Kind auf Trauben reagiert hat, wenden Sie sich an einen Allergietest, um die genaue Ursache festzustellen. Es können auch Kreuzreaktionen auf andere Lebensmittel auftreten.
Trauben können Allergien auslösen. (Bild: ERproductions Ltd / Mischbilder / Getty Images)Allergie-Ursachen
Proteine in Lebensmitteln verursachen allergische Reaktionen. Obwohl Sie sich Trauben nicht als proteinhaltige Nahrung vorstellen können, enthält eine Tasse Trauben 1,09 g Protein, genug, um eine allergische Reaktion auszulösen. Zu den Proteinen, von denen angenommen wird, dass sie Allergien in Trauben verursachen, gehören drei spezifische Proteine, ein Traubenlipidtransferprotein, Endochitinase 4A und ein Thaumatin-ähnliches Protein. Das Hauptprotein-Allergen in Trauben ist LTP, berichteten griechische Forscher in der Januar-Ausgabe des "International Archives of Allergy and Immunology". Das Immunsystem reagiert und reagiert auf harmlose Substanzen wie Proteine in Lebensmitteln und produziert bei Allergikern Antikörper, die Substanzen freisetzen, die das Allergen angreifen.
Trauben-Allergie-Symptome
Traubenallergien können Symptome hervorrufen, die anderen Allergenen ähneln. Zu den Symptomen einer Traubenallergie gehören Nesselsucht, Husten, Hautausschlag, Keuchen, laufende oder verstopfte Nase und Asthma. Zu den Symptomen einer oralen Allergie gehören Schwellungen der Lippen, des Halses und des Mundes, Juckreiz im Hals und Irritationen des Zahnfleisches oder der Augen. Anaphylaktische Symptome sind niedriger Blutdruck, Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht und Halsschwellungen, Atemnot oder Keuchen.
Andere mögliche Ursachen
Eine scheinbare Allergie gegen Trauben könnte tatsächlich eine Allergie gegen Schimmel oder Hefe sein, die auf den Trauben wächst, oder auf Pestizide, die auf den Trauben verwendet werden. Lipidtransferproteine, die sowohl in Trauben als auch in Pfirsichen gefunden werden, können ebenfalls Kreuzreaktionen zwischen den beiden Früchten hervorrufen. Dies geht aus einer Studie hervor, die von italienischen Forschern durchgeführt und in der Februar-Ausgabe des "Journal of Allergy and Clinical Immunology" beschrieben wurde. Es kann auch eine Kreuzreaktion zwischen Kirschen und Trauben auftreten. Orales Allergiesyndrom verursacht eine Reaktion zwischen Früchten und anderen Substanzen. Laut Michigan Allergie-, Sinus- und Asthma-Spezialisten kann es zu einer Kreuzreaktion zwischen Latex und Trauben kommen.
Überlegungen
Es ist möglich, auf eine Rebsorte allergisch zu reagieren, nicht auf andere, erklärt die AllAllergy-Website. Es ist auch möglich, dass eine Allergie gegen eine Rebsorte eine Allergie gegen alle Trauben, Rosinen und Weinprodukte bedeutet. Wenn Ihr Kind auf eine Rebsorte reagiert, geben Sie ihm keine anderen Traubenprodukte, bis er auf Allergien getestet wurde.
