Kann ich bei einer Candida-Diät Haferflocken essen?
Candida albicans, allgemein bekannt als Candida, ist eine Hefeart, die hauptsächlich im Verdauungstrakt vorkommt. Candida gehört zu einer Gruppe von Zellen, die als Eukaryontenzellen bezeichnet wird und deren Hauptfunktionen den Stoffwechsel und die Energieumwandlung umfassen. Normalerweise verhindert Ihr Immun- und Verdauungssystem, dass sich Candida zu schnell vermehrt, durch Darmwände wandert und in Körpergewebe eindringt. Andere Faktoren wie eine schlechte Ernährung, Stress oder bestimmte Medikamente können jedoch die Kontrollmaßnahmen beeinträchtigen, so dass Candida sich vermehren kann. Eine Candida-Diät, die den Lebensmittelkonsum stark einschränkt, ist ein Weg, um überschüssige Candida zu beseitigen und das Gleichgewicht wiederherzustellen.
Eine Schüssel Haferflocken mit Bananen. (Bild: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images)Zweck
Candida-Zellen können gedeihen, wenn Sie viel Zucker zu sich nehmen. Der Zweck einer Candida-Diät besteht darin, diese Nahrungsquelle aus Ihrer Diät zu entfernen und Candida-Hefezellen zu verhungern. Reduzieren Sie den verarbeiteten Getreideverbrauch und beseitigen Sie einfache Kohlenhydrate, die während der Verdauung schnell in Zucker umgewandelt werden. Ein anderer Ansatz ist, einer Diät zu folgen, die den pH-Wert in Ihrem Körper erhöht, indem Sie hochalkalische Nahrungsmittel wählen.
Identifizierung
Obwohl gerolltes und schnelles Kochen oder Instant-Haferflocken ein verarbeitetes Getreide sowie ein sehr schwach alkalisches Nahrungsmittel ist, gibt es Unterschiede, ob es auf einer Liste von zu vermeidenden Lebensmitteln steht. Zum Beispiel empfehlen einige Ärzte, dass Sie keinerlei Getreideprodukte verbrauchen, während DisabledWorld.com empfiehlt, nur die stark verarbeiteten schnellkochenden oder Instant-Sorten Haferflocken zu entfernen.
Erläuterung
Die ganzheitliche Gesundheitsberaterin Cynthia Perkins liefert eine mögliche Erklärung für die unterschiedlichen Haferflockenempfehlungen. Perkins sagt, dass Haferflocken nicht nur reich an Kohlenhydraten sind, sondern auch den Magen-Darm-Trakt stören, weil Ihr Körper es schwer hat, ihn zu verdauen. Außerdem, sagt Perkins, sind viele Menschen gegen Haferflocken allergisch. Perkins empfiehlt, Haferflocken zu entfernen oder nur gelegentlich zu essen.
Lösung
Wenn Sie Haferflocken in Ihre Candida-Diät einbeziehen möchten, bietet der Naturheilkundler Dr. Jeff Clark von True Health Medicine PC in Tualatin, Oregon, eine alternative Lösung. Clark empfiehlt, dass Sie verarbeitete Haferflocken durch unverarbeiteten, rohen Hafer ersetzen. Haferflocken sind im Wesentlichen Samenkeime, sagt Clark, da sie noch den inneren Samenkern enthalten. Obwohl Clark feststellt, dass mehr Forschung in Bezug auf die Wirksamkeit des Essens von Rohhafer notwendig ist, scheint es, als würde Rohhafer zu einer Nahrung für die nützliche Mikroflora, die dazu beiträgt, Candida unter Kontrolle zu halten.
Vorbereitung
Sie tränken und mischen rohen Hafer, anstatt sie zu kochen, wenn Sie rohen Haferflocken machen. Zur Zubereitung tränken Sie eine Tasse rohen Hafer mindestens zwei Stunden lang in einer Tasse Wasser oder über Nacht, wenn Sie sie zum Frühstück einnehmen möchten. Mischen Sie in einer Küchenmaschine oder einem Mixer hoch und gießen Sie eine Schüssel hinein. Wenn Sie ein Aroma hinzufügen möchten, empfiehlt Clark Zimt oder ein anderes Gewürz oder Gewürz, mit Ausnahme von Zucker.
Überlegungen
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Haferflocken in Ihre Candida-Diät aufnehmen. Abhängig von der Schwere Ihres Zustands und von Nahrungsmittelallergien oder anderen Zuständen, die Sie möglicherweise haben, empfiehlt sie möglicherweise die Einbeziehung von Haferflocken.
