Kann ich nur gedünstetes Gemüse und Huhn essen, um abzunehmen?
Sie können definitiv Gewicht verlieren, indem Sie nichts außer gedämpftem Gemüse und Huhn essen. Wie bei allen Diäten hängt es davon ab, wie viel Kalorien verbraucht werden. Gemüse und Hühnerfleisch sind jedoch so kalorienarm, dass Sie viel essen können und trotzdem zu wenig Kalorien benötigen. Die Kombination von Gemüse und Hühnchen bedeutet auch, dass Sie die meisten essentiellen Nährstoffe erhalten, aber kein Vitamin D erhalten. Wenn Sie kein stärkehaltiges Gemüse enthalten, fehlen Ihnen auch Kohlenhydrate.
Gegrilltes Gemüse und Hühnerkabobs. (Bild: Bill Boch / Wahl des Fotografen / Getty Images)Begrenzen Sie Kalorien, um Gewicht zu verlieren
Eine 3 Unzen gebratene Hühnerbrust ohne Haut hat 140 Kalorien, während dunkles Fleisch ohne Haut 151 Kalorien enthält. Trotz der Haut auf der Haut haben 3 Unzen Brustfleisch nur 167 Kalorien. Mit nur 3 Gramm Gesamtfett und weniger als 1 Gramm gesättigtem Fett ist hautloses Brustfleisch besonders mager. Hautloses dunkles Fleisch und Brust mit der Haut haben das doppelte Fett, gelten jedoch nach Angaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration noch als mager.
Mit gedünstetem Gemüse können Sie nichts falsch machen, egal ob Sie versuchen, Pfund zu verlieren oder Ihr aktuelles Gewicht zu halten. Eine Portion der meisten Gemüsesorten reicht von 10 bis 45 Kalorien und sie sind fettfrei. Nichtstarchie-Gemüse sind bei den meisten Diäten kostenlose Lebensmittel, was bedeutet, dass Sie so viel essen können, wie Sie möchten, vorausgesetzt, Sie fügen keine kalorienreichen Toppings wie Butter und Käse oder Sahnesaucen hinzu. Das stärkehaltige Gemüse - weiße und süße Kartoffeln, Mais, Erbsen, Winterkürbis und Bohnen - sind keine kostenlosen Lebensmittel, da sie kalorienreich sind. Berechnen Sie als allgemeine Richtlinie 80 Kalorien pro 1/2 Tasse gekochte stärkehaltige Gemüse und 25 Kalorien für 1/2 Tasse gekochte Nichtstarchie-Gemüse.
Gewichtsverlust von Proteinen und Ballaststoffen
Eine Diät, die aus gedünstetem Gemüse und Hühnchen besteht, ist reich an zwei Nährstoffen, von denen bekannt ist, dass sie beim Abnehmen helfen - Protein und Ballaststoffe. Gemüse ist mit Wasser und Ballaststoffen gefüllt, die viel Masse hinzufügen, ohne Kalorien beizutragen. Anstatt die Portionen zu reduzieren, können Sie genug essen, um sich satt zu fühlen, ohne Ihr tägliches Kalorienziel zu ruinieren. Das zusätzliche Volumen der Faser dehnt den Magen aus, was Ihrem Gehirn signalisiert, dass Sie voll sind. Die Ballaststoffe aus Gemüse und Eiweiß in Hühnern verlangsamen die Bewegung von Nahrung durch Magen und Dünndarm, wodurch Sie sich länger satt fühlen.
Ballaststoffe und Eiweiß helfen auch, nach dem Verzehr Spikes im Blutzucker zu verhindern, was beim Abnehmen hilft. Wenn der Blutzuckerspiegel plötzlich ansteigt, folgt auf das Hoch ein deutlicher Rückgang des Blutzuckers, und dies führt dazu, dass Sie kurz nach dem Essen wieder Hunger verspüren. Hoher Blutzucker löst die Freisetzung von Insulin aus. Dies wirkt sich auf zwei Arten aus, die einen Gewichtsverlust verhindern: Es sendet Signale, die den Körper dazu auffordern, etwas Zucker zu sich zu nehmen und zur Lagerung in Fett umzuwandeln, und hemmt den bereits eingelagerten Fettabbau Colorado State University.
Nährstoffe in gedämpftem Gemüse und Hühnchen
Wenn Sie eine gedünstete Gemüse- und Hühnerdiät befolgen, erhalten Sie viel Protein, da eine 3-Unzen-Portion Hühnerbrust mindestens die Hälfte der empfohlenen Proteinzufuhr liefert. Hühnchen ist auch eine gute Quelle für Vitamin B-6, aber es fehlt an den Vitaminen C, A, E, D und K. Obwohl jedes Gemüse unterschiedliche Mengen dieser fünf Vitamine enthält, sind nur wenige spezifische Entscheidungen erforderlich, um die Lücke zu füllen.
Eine mittlere Paprika und ein Stiel Brokkoli machen mindestens 100 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin C aus, basierend auf dem Verbrauch von 2.000 Kalorien pro Tag. Sie erhalten mehr als 100 Prozent des täglichen Wertes an Vitamin A aus einer mittelgroßen Karotte oder Süßkartoffel. Brokkoli und Spinat enthalten Vitamin E, während grünes Blattgemüse gute Quellen für Vitamin K darstellt.
Durch die Kombination verschiedener Gemüsefarben mit Hühnchen wird sichergestellt, dass Sie fast alle wichtigen Mineralien und Vitamine erhalten. Die Gesamtmenge der von Ihnen verzehrten Lebensmittel bestimmt jedoch, ob Sie 100 Prozent des täglichen Bedarfs erhalten. Diese Diät enthält kein Vitamin D, also nehmen Sie ein Multivitamin, um Vitamin D zu erhalten und um sicherzustellen, dass Ihnen keine anderen Nährstoffe fehlen.
Vegetarische und Hühnerdiät Bedenken
Diese Diät hat eine gute Chance, sehr wenig Kalorien und Kohlenhydrate zu haben, was ein gesundheitliches Problem sein kann. Wenn Ihre tägliche Ernährung drei 3-Unzen Portionen hautlose Hühnerbrust, 4 Tassen gekochtes Gemüse und eine gebackene Süßkartoffel umfasst, erhalten Sie etwa 720 Kalorien. Das Hinzufügen einer Tasse Erbsen oder Bohnen bringt insgesamt 880 Kalorien. Der Konsum von 800 Kalorien oder weniger pro Tag ist eine sehr kalorienarme Diät. Während Sie schnell an Gewicht verlieren, wenn Sie so wenige Kalorien essen, sind die Chancen groß, dass Sie sie wieder gewinnen, wenn Sie wieder normal essen.
Bleiben Sie nicht länger als ein paar Tage auf einer kalorienarmen Diät, ohne einen registrierten Ernährungsberater oder Ihren Arzt zu konsultieren. Diäten mit sehr niedrigem Kaloriengehalt sollten immer von einem Arzt überwacht werden, da sie nicht genügend Energie liefern und Nebenwirkungen wie Müdigkeit und Gallensteine verursachen können, stellt das National Institute of Diabetes und Verdauungs- und Nierenkrankheiten fest.
Sie erhöhen die Kohlenhydrataufnahme, indem Sie stärkehaltige Gemüse in das Menü aufnehmen, aber Sie können immer noch die empfohlenen 130 Gramm pro Tag unterschreiten, je nachdem, wie viel Sie essen. Eine mittlere Süßkartoffel hat 23 Gramm Kohlenhydrate, und 1 Tasse gekochtes stärkehaltiges Gemüse fügt 30 Gramm hinzu. Wenn also Ihre 4 Tassen Gemüse alle stärkehaltig wären, würden Sie die minimale Anzahl an Kohlenhydraten erhalten. Das stärkehaltige Gemüse fügt auch Kalorien hinzu - und Sie können die Kalorien mit zusätzlichen Portionen Hühnchen steigern - aber wenn stärkehaltiges Gemüse andere Arten von Gemüse ersetzt, verlieren Sie Vitamine und Mineralstoffe.
