Kalorien in grünen Salaten
Das Grünzeug in einem grünen Salat kann Eisberg, Römersauce, Spinat, Rucola, rotes Blatt und jeden anderen grünen Salat umfassen. Gemüse wie Tomaten, Karotten und Gurken können ebenfalls hineingeworfen werden. Die Kalorien variieren je nach Zutaten, Portionsgröße und Dressing.
Ein grüner Salat auf dem Tisch mit einem roten Apfel und einem Glas Wasser. (Bild: matthewennisphotography / iStock / Getty Images)Kalorien
Ein Rezept, das gemischte Salatgrüns, grünen Pfeffer, Zwiebeln, Deli-Hühnchen und einen Tupfer Balsamico-Dressing enthält, enthält laut AllRecipes.com 47 Kalorien in 2 Tassen. Ein einfacher grüner Salat aus gemischten Baby-Grüns oder Römersauce, ohne Garnierungen oder Dressing, enthält 15 Kalorien in 2 Tassen. Spinat hat 10; und Rucola hat 20 Kalorien.
Überlegungen
Das wichtigste Element, das einem grünen Salat Kalorien verleiht, ist das Dressing, das immer eine Form von Öl als Basis hat. Es können 60 bis 200 Kalorien pro 2 EL hinzugefügt werden. Andere Elemente, die Kalorien hinzufügen, sind Fleisch, Eier, Nüsse und Käse, aber diese Elemente können auch wertvolles Protein hinzufügen.
Fun Fact
Ein grüner Salat kann kalorienarm sein und außerdem die fünf Portionen Gemüse pro Tag liefern, die von den Centers for Disease Control und Prevention empfohlen werden.
