Kalorien in Guacamole Dip

Während Guacamole eine relativ hohe Anzahl an Kalorien pro Portion liefern kann, ist dies eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung. Diese Kalorien haben mehrere Nährstoffvorteile. Überspringen Sie Rezepte, die saure Sahne, Frischkäse oder Mayonnaise erfordern. Stattdessen bereiten Sie Guacamole zu, die hauptsächlich aus Avocados besteht.

Ein Gericht mit Guacamole-Dip. (Bild: Kaycco / iStock / Getty Images)

Identifizierung

Guacamole ist ein Avocado-basiertes Bad, das seinen Ursprung in Mexiko hat. Avocado wird typischerweise mit Tomaten, Zwiebeln, Chilis und Gewürzen zerdrückt, erklärt die GourmetSleuth-Website. Gewöhnlich hinzugefügt Gewürze gehören Kümmel, Koriander, Cayennepfeffer, Thymian und Knoblauch.

Ernährung

Eine 1/2-Tassen-Portion Guacamole enthält 155 Kalorien. Es enthält 17,5 Gramm Fett, von denen 1 Gramm gesättigt ist, und der Rest stammt aus ungesättigtem Fett. Guacamole enthält auch 355 Milligramm Natrium, 6 Gramm Protein und 6 Gramm Ballaststoffe.

Gesundheit

Während Guacamole reich an Fett ist, ist es hauptsächlich die "gute" Art von Fett, einfach ungesättigtes Fett. Laut ungesättigten Fettsäuren kann der Cholesterinspiegel im Blut gesenkt werden, so die Online-Ressource Health Services der Columbia University. Es kann das LDL-Cholesterin, das "schlechte" Cholesterin, senken und das HDL-Cholesterin, das "gute" Cholesterin, erhöhen. Guacamole ist auch reich an Beta-Carotin, Ballaststoffen, Folsäure und Kalium.