Kalorien im grünen Saft

Grüne Säfte enthalten dunkles, grünes Gemüse wie Grünkohl und Spinat und sind in der Regel reich an Vitaminen und Mineralien. Die meisten dieser Getränke enthalten jedoch auch Fruchtsäfte oder -pürees, um das pflanzliche Aroma auszugleichen und Süße hinzuzufügen. Obst fügt Zucker hinzu und ist im Allgemeinen kalorienreicher als Gemüse. Wenn Sie zu Hause grünen Saft herstellen, verwenden Sie mehr Gemüse und weniger Obst, um den Kaloriengehalt zu minimieren.

Zutaten für ein Glas grünen Saft auf einer weißen Theke. (Bild: zstockphotos / iStock / Getty Images)

Kalorienzähler

Die Anzahl der Kalorien in Ihrem Saft hängt vom Rezept ab. Ein grüner Saft eines Lebensmittelgeschäfts enthält 120 Kalorien pro Tasse, während die Version einer anderen großen Marke 140 Kalorien in derselben Portionsgröße enthält. Mit einem Entsafter können Sie zu Hause ein viel leichteres Getränk zubereiten. Ein Rezept mit Äpfeln, Grünkohl, Zitrone, Gurke und Ingwer enthält nur 66 Kalorien pro Tasse.