Kalorien in Müsli

Die Kalorien in Müsli variieren stark. Die Kalorien in fettarmem Müsli stammen hauptsächlich aus Vollkornprodukten und Süßstoffen. Traditionelle Müsli- und Müsliriegel können jedoch zusätzliches Fett enthalten und können viel mehr Kalorien enthalten.

Handvoll Müsli (Bild: Ruth Jenkinson / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Traditionelles hausgemachtes Müsli

hausgemachte versüßte Müslischale (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Ein traditionelles Müsli-Rezept enthält typischerweise eine Art Vollkorn, eine Art Nuss oder Samen, eine Art Süßungsmittel - braunen Zucker, Sirup oder Honiggewürze und eine beträchtliche Menge Öl. Das Öl und der Süßstoff kombinieren, um die Körner und Nüsse zu beschichten. Wenn das Müsli im Ofen erhitzt wird, bringen Öl und Süßstoff alles in süßen, knusprigen Stücken zusammen. Der Preis für diese Knusprigkeit beträgt etwa 369 Kalorien pro Portion, von denen nur 77 aus den Körnern stammen. Je mehr Öl, Nüsse und Süßungsmittel in einem Rezept enthalten sind, desto höher sind die Kalorien.

Kommerziell hergestelltes Müsli

Nahaufnahme von kommerziell hergestelltem Müsli (Bild: KameleonMedia / iStock / Getty Images)

Kommerziell hergestelltes Müsli variiert auch in den Kalorien. Hier einige Beispiele: Nature Valley Lowfat Fruit Müsli enthält 386 Kalorien pro 100 g Getreide. Kelloggs Fettarmes Müsli mit Rosinen enthält 377 Kalorien, auch pro 100 Gramm, Quaker 100 Prozent natürlicher Müsli-Hafer und Honig enthält 429 Kalorien. Die 100 Gramm sind etwa 1 Tasse Müsli.

Müsliriegel

zwei Müsliriegel mit Blaubeeren (Bild: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Müsliriegel können mehr Kalorien pro 100 Gramm enthalten als eine Schüssel Müsli. Beispielsweise enthält ein typischer weicher Erdnussbutter-Müsliriegel mit Milchschokoladenüberzug etwa 510 Kalorien. Ein typischer harter Müsliriegel enthält 471 Kalorien. Ein weicher Müsliriegel, unbeschichtet, mit Schokoladenstückchen enthält 418 Kalorien. Kalorienarme Müsliriegel sind verfügbar. Zum Beispiel enthält der Müsliriegel von Kashi Go-Lean Chewy, Mixed Flavours 390 Kalorien.