Kalorien in einem New York Strip Steak

Der New Yorker Streifen ist vom oberen Teil der kurzen Lende nahe den Rippen der Kuh. Da es von einem Teil des Tieres kommt, der nicht viel Bewegung hat, ist der New Yorker Streifen tadellos zart. Auch wenn Sie sich gelegentlich nach einem Steak sehnen, sollten Sie die Portionsgröße klein halten oder mit einem Partner teilen. Kalorien summieren sich schnell, wenn Sie sich für den größten Streifen im Menü entscheiden.

Ein gegrilltes New- Yorkstreifensteak auf einer weißen Platte mit Spargel. (Bild: Jack Puccio / iStock / Getty Images)

Kalorien

Sie müssen sich nicht um Ihre Taille sorgen, wenn Sie ein 4-Unzen-New-York-Strip-Steak von mittlerer Größe erhalten. Diese Portion Steak hat insgesamt rund 215 Kalorien. New York Strip Steak sowie Rindfleischstücke enthalten keine Kohlenhydrate. Etwa 65 Prozent der Kalorien stammen aus Eiweiß, die restlichen 35 Prozent aus Fett.