Kalorien in 1/2 Tasse Gurken

Sie haben wahrscheinlich das Sprichwort "cool wie eine Gurke" gehört. Dieser Ausdruck bezieht sich auf die Fähigkeit einer Person, ruhig zu bleiben, aber es stimmt auch, dass dieses grüne Gemüse einen kühlen, knackigen Geschmack bietet. Egal, ob Sie Gurken in einen Salat werfen oder mit einem Sandwich servieren, Gurken fügen Ihrer Mahlzeit Geschmack und Knusprigkeit hinzu. Wenn Sie sich nach einem einfachen, gesunden Snack sehnen, erhöht der Konsum von 1/2 Tasse Gurken die Kalorienzufuhr für den Tag kaum.

Scheiben Gurken auf einer Arbeitsplatte. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Ein kalorienarmer Snack

Der Kaloriengehalt Ihrer Gurkenportion hängt davon ab, ob Sie die Schale anlassen oder abschneiden. Eine 1/2 Tasse Gurkenscheiben mit intakter Schale enthält nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums nur acht Kalorien. Die gleiche Portion geschälte Gurken hat sieben Kalorien. Wenn Gurken eingelegt werden, steigt die Kalorienzahl. Eine halbe Tasse süße Gurken hat 73 Kalorien, während eine halbe Tasse Dillgurken neun Kalorien hat.