Frühstück Essen zu essen, um Muskeln zu gewinnen

Das Sprichwort "Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages" ist zwar nicht ganz richtig, aber Frühstück ist sicherlich wichtig, wenn es um Muskelaufbau geht. Ein großes Frühstück mit Eiweiß und komplexen Kohlenhydraten ist laut Trainer Greg Merrit und dem Sportwissenschaftler Jim Stoppani ein Schlüsselelement in jedem Muskelaufbau-Plan. Passen Sie Ihr Frühstück an und gewinnen Sie an Größe und Stärke.

Ein Teller mit Rühreiern und Wurst. (Bild: gregory_lee / iStock / Getty Images)

Schütteln und los

Wenn Sie keine Zeit für ein reichhaltiges Frühstück haben, kann ein super Shake ausreichen, sagt Trainerin Nate Green. Grün schlägt vor, Spinat, Bananen, Mandelmilch, Proteinpulver und einen großen Löffel Mandel- oder Erdnussbutter in einem Mixer zu kombinieren. Für mehr Kalorien fügen Sie Nüsse und Samen oder etwas Nussöl und mehr Obst hinzu.

Beginnen Sie mit Eiern

Ein einziges Ei enthält etwa 6 Gramm hochwertiges Protein - eine wesentliche Komponente für den Muskelaufbau - Diätetikerin Diane Welland. Halten Sie die Dinge einfach und servieren Sie Eier, die mit etwas Vollkornbrot geröstet oder gekocht werden. Oder machen Sie eine Frittata mit Käse und Gemüse wie Pilzen, Paprika und Spargel. Oder schlagen Sie die Eier Benedict auf, indem Sie die Eier pochieren und auf einem englischen Muffin mit Spinat, magerem Schinken und Sauce Hollandaise servieren.

Optimiertes Hafermehl

Wenn Sie dachten, Haferflocken waren ein langweiliges Frühstück, denken Sie noch einmal darüber nach. Hafer ist in vielen Bodybuilder-Diäten ein Grundnahrungsmittel, da sie langsam verdauliche, komplexe Kohlenhydrate liefern, die dazu beitragen, das Energieniveau hoch zu halten. Eine Tasse trockenes Hafermehl, das etwa 2 Tassen zubereitet, enthält 307 muskelaufbauende Kalorien. Kochen Sie Ihren Hafer mit Wasser oder Milch, und erhöhen Sie den Eiweiß- und Kaloriengehalt durch Einmischen von Proteinpulver, Erdnussbutter oder gehackten Pekannüssen, Cashewnüssen oder anderen Nüssen.

Grundlagen des Frühstücks

Experimentieren Sie beim Frühstück mit Rezepten, stellen Sie jedoch sicher, dass Ihre Mahlzeit Protein und Kohlenhydrate enthält. Stellen Sie sicher, dass Ihr Frühstück zur restlichen Ernährung Ihres Tages passt. Laut Stoppani werden pro Tag etwa 20 Kalorien pro Pfund Körpergewicht benötigt, um Muskeln aufzubauen, und diese Kalorien sollten gleichmäßig über den Tag verteilt sein. Zum Beispiel benötigt eine 150-Pfund-Person 3.000 Kalorien pro Tag. Wenn Sie fünf Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen, sind das jeweils 600 Kalorien - also ist ein Frühstück mit 600 Kalorien in Ordnung.