Zu vermeidende Bodybuilding-Lebensmittel
Bodybuilding ist normalerweise mit dem Essen großer Mengen an Nahrungsmitteln verbunden, um Muskeln aufzubauen, aber nicht alle Nahrungsmittel tragen zu einer richtigen Gewichtszunahme bei. Eine gute Bodybuilding-Diät ist ungefähr die gleiche wie eine typische gesunde Diät, mit zusätzlichem Eiweiß und gesunden Fetten, um Muskelwachstum und Gleichgewichtshormone zu stimulieren. Hoch verarbeitete Lebensmittel und kohlenhydratreiche Lebensmittel sollten generell vermieden werden. Bestimmte Nahrungsmittel mögen gesund erscheinen, aber in Wirklichkeit können sie nur Ihre Aussichten auf mehr Muskelmasse beeinträchtigen.
Aromatisiertes Hafermehl
Hafermehl ist ein großartiges Frühstücks-Müsli für Bodybuilder. Es enthält eine sauberere Kohlenhydratquelle als Junk Food und hat eine gesunde Menge an Ballaststoffen, Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren. Die aromatisierten Sorten enthalten jedoch Zusatzstoffe, die es zu einer schlechten Wahl beim Frühstück machen. Eine typische Packung aromatisierter Haferflocken enthält Maltodextrin, teilweise hydriertes Sojabohnenöl und Zucker. Normalerweise möchten Sie diese nicht als Teil Ihrer Ernährung, besonders den überschüssigen Zucker.
Weißbrot
Obwohl es wie ein gesundes Grundnahrungsmittel direkt aus der Ernährungspyramide erscheint, ist typisches Weißbrot im Allgemeinen nicht gut für Sie, wenn es um Bodybuilding geht. Zusätzlich zu der hohen Menge an Kohlenhydraten pro Portion wird bei Weißbrot normalerweise auch Maissirup mit hohem Fructoseanteil hinzugefügt. Dies ist ein Zuckerzusatz und ein schlechter Zusatz. Fruktose wird leicht anders als andere Zucker wie Glukose metabolisiert. Dies kann die Sättigung behindern und dazu führen, dass Sie mehr Brot und mehr Kohlenhydrate essen als beabsichtigt.
Fruchtsaft
Fruchtsaft aus Konzentrat sollte zwar technisch keine "Nahrung" sein, sollte jedoch vermieden werden. Fruchtsäfte sind hochkonzentrierte Zuckergetränke mit einem geringen Nährwert für die Früchte, aus denen sie stammen. Die meisten gesunden Teile der Frucht wurden durch die Verarbeitung entfernt. Fruchtsaft enthält die meisten Ballaststoffe und Nährstoffe, die Teil der gesamten Frucht sind. Wenn Sie verarbeitete Säfte trinken, besteht die Gefahr, dass Sie zu viele Kalorien aufnehmen. Die Herstellung von Fruchtsäften oder Fruchtshakes zu Hause ist eine viel bessere Alternative.
Sojaprotein
Die meisten betrachten Protein als gut, unabhängig von der Quelle, aber im Bodybuilding gibt es so etwas wie schlechtes Protein. Während Sojaprotein bis zu 10 Gramm Protein pro 126 Gramm Portion enthält, hat es die nachteilige Wirkung, die Testosteronproduktion zu unterdrücken. Dies ist ein Problem für den Bodybuilder, da Testosteron ein notwendiges Hormon ist, um Muskelwachstum zu induzieren. Durch die Begrenzung seiner Bildung kann Sojaprotein einen Bodybuilder deutlich zurücksetzen.