Bodybuilding & Schokoladenmilch

Bodybuilder, die Schokoladenmilch als Erholungsgetränk nach dem Training wählen, haben möglicherweise einen Vorteil gegenüber ihren Konkurrenten. Nach anspruchsvollen Trainingseinheiten verlangt Ihr Körper nach bestimmten Nährstoffen für den Energieaustausch und die Muskelregeneration. Schokoladenmilch liefert diese schnellen Kohlenhydrate und Proteine, um den Körper für anstehende Trainingseinheiten aufzufüllen. Während das eingängige Ergänzungsmarketing Bodybuilder dazu führen kann, das neueste Erholungsgetränk zu kaufen, könnte sich ein wirksames Nachschubgetränk in Ihrem Kühlschrank befinden.

Ein Glas Schokoladenmilch auf einer Holzoberfläche. (Bild: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Kohlenhydrate und Muskeln

Beim Gewichtheben werden die Glykogenspeicher in den Muskeln aufgebraucht. Glykogen treibt den Körper durch Bewegung wie ein schweres Training. Nach diesem anspruchsvollen Training unterstützen Nährstoffe wie Kohlenhydrate und Eiweiß die Glykogensynthese und die Muskelreparatur. Die IDEA Health & Fitness Association empfiehlt, Kohlenhydrate direkt nach dem Training zu sich zu nehmen, um den Glykogenspiegel in Ihren Muskeln wiederherzustellen.

Eiweiß und Kohlenhydrate für Muskeln

Während eines Krafttrainings durchlaufen Muskelfasern mikroskopische Risse, die für das nächste Training repariert werden müssen. Protein in der Schokoladenmilch repariert diese Tränen im Muskelgewebe. Der Konsum von Protein unmittelbar nach dem Training verhindert einen zusätzlichen Muskelabbau. Die Kombination von Protein mit Kohlenhydraten verbessert die Glykogensynthese für eine optimale Wiederauffüllung, so die Juni-Ausgabe des "Journal of Sports Science and Medicine".

Einfache Zucker

Schokoladenmilch besitzt große Mengen an Kohlenhydraten, die als einfache Kohlenhydrate klassifiziert werden. Zu den einfachen Kohlenhydraten zählen Saccharose, Fruktose und Haushaltszucker. Diese einfachen Kohlenhydrate liefern dem Körper schnelle Energie und Insulin. Die andere Kohlenhydratklasse, komplexe Kohlenhydrate, findet sich in Brot, Reis und bestimmten Getreidesorten. Diese Kohlenhydrate setzen Energie langsamer frei, wodurch der Insulinspiegel aufrechterhalten wird. Einfache Kohlenhydrate erhalten in der Regel einen schlechten Ruf. Diese Kohlenhydrate, die speziell in der Schokoladenmilch enthalten sind, eignen sich jedoch am besten für eine schnelle und sofortige Kohlenhydratbeladung für die Glykogenproduktion.

Zeitpunkt des Milchverbrauchs

Laut der 2012 erschienenen Ausgabe von "Medicine and Sport Science" ist es am besten, Schokoladenmilch zu trinken, um sich sportlich zu betätigen. Die Forscher erklären, dass das Trinken von Schokoladenmilch unmittelbar nach dem Training und erneut 2 Stunden nach dem Training das beste Szenario für die Erholung der Muskeln nach dem Training ist. Der Konsum von fettarmer Schokoladenmilch hilft bei der Reparatur von Muskelschäden. Eine weitere Studie, die im Dezember 2012 im "Journal of International Society of Sports Nutrition" veröffentlicht wurde, berichtet, dass der Konsum von fettfreier Milch nach dem Training einen stärkeren Fettabbau, eine Zunahme der Muskelmasse und eine stärkere Kraft bei weiblichen Gewichthebern fördert.