Vorteile von Caprinsäure

Caprinsäure ist eine Fettsäure mit mittlerer Kettenlänge, die in gesättigten Fetten vorkommt. Kuhmilch und Ziegenmilch sind in geringen Mengen vorhanden, tropische Öle wie Kokosnussöl und Palmkernöl sind jedoch reichlich vorhanden. Caprinsäure ist zusammen mit anderen mittelkettigen Triglyceriden für die gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussöl verantwortlich.

Caprinsäure ist für die vorteilhaften Eigenschaften des Kokosnussöls verantwortlich. (Bild: Sebastien-Coell / iStock / Getty Images)

Stillende Mütter

Stillende Mütter, die reines Kokosnussöl in ihre Ernährung aufnehmen, haben laut ihren 1998 veröffentlichten Studienergebnissen im "American Journal of Clinical Nutrition" höhere Mengen an Caprinsäure in der Milch. Caprinsäure - zusammen mit Laurinsäure und Caprylsäure, anderen mittelkettigen Fettsäuren - erhöht die Konzentration von Lipoproteinen mit hoher Dichte - HDL, dem "guten" Cholesterin - im Vergleich zu Lipoproteinen mit niedriger Dichte - LDL, dem "schlechten" Cholesterin . HDL schützt Kinder vor Infektionen und Toxinen. Forscher der University of California-Davis stellten fest, dass Infektionen bei Kindern mit einem hohen LDL-Spiegel im Vergleich zu HDL einhergehen, so eine Studie, die 2004 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde.

Antiviral

Caprinsäure hat starke antivirale und antimikrobielle Eigenschaften. Caprinsäure wird im Körper in Monocaprin umgewandelt, wo es gegen Viren, Bakterien und die Hefe Candida albicans helfen kann. Monokaprin enthaltende Lösungen können als Desinfektionsmittel für Gebisse verwendet werden, berichteten die isländischen Forscher 2006 in der skandinavischen Fachzeitschrift "Acta Odontologica Scandinavica".

Energie

Gesättigte Fette enthalten langkettige Fettsäuren, die in Ihrem Körper einen langen Verdauungsprozess durchlaufen und keine gesunde Energiequelle darstellen. Mittelkettige Triglyceride wie Caprinsäure werden schnell abgebaut und in der Leber verarbeitet und können als Energiequelle für das Training eingesetzt werden.

Gewichtsverlust

Mittelkettige Triglyceride wie Caprinsäure können zu einem erhöhten Energieaufwand führen und den Fett- und Gewichtsverlust unterstützen, so eine Studie der Columbia University und des New Yorker Obesity Center, die 2008 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurden Gewichtsabnahmepläne mit Ihrem Arzt, einschließlich der vorgeschlagenen Änderungen der Ernährung und Bewegung. Nehmen Sie niemals Ergänzungen ohne Zustimmung Ihres Arztes ein.