Atkins Diät-Frühstücks-Ideen
Das Atkins-Programm basiert auf der Prämisse, dass kohlenhydratarme Diäten dazu beitragen können, Körperfett zu verbrennen und die Gewichtsabnahme zu fördern. Da es vier Phasen in der Atkins-Diät gibt, variieren akzeptable Atkins-Frühstücksnahrungsmittel je nach aktuellem Stadium. Phase 1 erlaubt die geringste Anzahl an Kohlenhydraten und jedes Stadium erlaubt danach eine zunehmende Anzahl an Kohlenhydraten. Achten Sie unbedingt auf die Portionsgrößen, da diese für Ihren Erfolg in Atkins wichtig sind.
Eine Nahaufnahme von Rühreiern und einer Gabel auf einer Platte. (Bild: MagicColors / iStock / Getty Images)Phase 1 Frühstücksnahrung
Laut der Atkins-Website sind Eier eines der nahrhaftesten Nahrungsmittel der Natur, und da sie wenig Kohlenhydrate enthalten, sind sie ideal für die erste Phase der Atkins-Diät. Da bestimmte Käsesorten nur wenige Kohlenhydrate enthalten, dürfen sie auch in Phase 1 enthalten sein. Ein Atkins-Diät-Omelett der Phase 1 könnte ein Ei mit 1 Unze Mozzarella, Cheddar oder Schweizer Käse und zwei bis drei Portionen nicht stärkehaltiges Gemüse enthalten. Low-Carb-Gemüse, ideal für ein Omelett, sind 1/2 Tasse Paprika, 1/2 Tasse Champignons, 1 Esslöffel Schnittlauch, 1/2 Avocado oder 1/4 Tasse Zwiebeln. Alternativ können Eier mit 2 bis 3 Unzen Speck oder Steak serviert werden. Ein kohlenhydratarmer Proteinriegel kann als schnelles und einfaches Phase-1-Frühstück für einen anstrengenden Morgen dienen.
Phase 2 Frühstücksnahrung
In Phase 2 der Atkins-Diät sind alle Frühstücksnahrungsmittel von Phase 1 erlaubt. Zusätzliche Phase-2-Atkins-Lebensmittel, die zum Frühstück geeignet sind, umfassen 1/2 Tasse Hüttenkäse, 1/2 Tasse ungesüßten griechischen Joghurt, 1/4 Tasse Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Cantaloupe oder Honigtau und 1/2 Tasse Tomaten Saft. Sie können Beeren zu griechischem Joghurt hinzufügen oder Kantalupe mit Hüttenkäse und Tomatensaft haben. Alternativ können Sie auch Beeren mit Gemüse mischen, um einen kohlenhydratarmen Smoothie zu erhalten.
Phase 3 Frühstücksnahrung
Die Frühstücksspeisen der ersten beiden Phasen von Atkins eignen sich auch als Frühstück für Phase 3. In dieser Phase sind zusätzliche Früchte erlaubt, darunter 1/2 Apfel, eine kleine Banane, 1/4 Tasse Kirschen und 1/2 Tasse Mangos, ein kleiner Pfirsich, 1/2 Tasse Wassermelone, eine kleine Pflaume, eine Kiwi, 1/2 Tasse Trauben und 1/2 Tasse Guave. In Phase 3 können Sie auch eine 1/3-Tasse-Portion Haferflocken oder eine 1/4-Cup-Portion Haferflocken aus Stahl verwenden - zwei weitere ideale Frühstücksspeisen.
Frühstück in der Wartungsphase
Die letzte Phase der Atkins-Diät soll dauerhaft sein. In dieser Phase können Sie die Frühstücksnahrungsmittel aus den vorherigen Phasen einschließen und dabei die Portionsgröße und den Gesamtkonsum von Kohlenhydraten schrittweise erhöhen, bis das Gewicht abnimmt. Laut der Atkins-Website ist Phase 4 der perfekte Zeitpunkt, um mit diesen Lebensmitteln erneut zu experimentieren, wenn bestimmte Lebensmittel in früheren Phasen ohne Erfolg erneut eingeführt wurden. Die Idee hinter Phase 4 ist es, eine Balance zu finden, die Ihnen hilft, dauerhaft ein stabiles Gewicht zu halten.
