Gibt es Nahrungsmittel, die die Freisetzung von Noradrenalin und Dopamin verursachen?

Was Sie essen, wirkt sich auf Ihren Geisteszustand aus. Die Auswahl von Nahrungsmitteln hat nicht nur Auswirkungen auf Ihr Gewicht und Ihre Herzgesundheit, sondern auch zu Depressionen oder Stress. Verbindungen in bestimmten Lebensmitteln regen Ihr Gehirn an, Dopamin zu produzieren, einen Neurotransmitter, der Ihr Aufstehen und Gehen beeinflusst. Dopamin wird in Noradrenalin umgewandelt, ein Neurotransmitter, der als Reaktion auf Stress freigesetzt wird. Noradrenalin lässt Ihr Herz schneller schlagen. Ihr Blut pumpt härter, und Ihre geistige Schärfe steigt an. Wenn Sie die Fähigkeit Ihres Körpers steigern, diese Neurotransmitter auf natürliche Weise zu produzieren, kann dies dazu führen, dass Sie sich vom Gefühl der Apathie und der Hoffnungslosigkeit lösen. Ihre Diät ist einer der einfachsten Orte, um diesen Prozess zu beginnen.

Ihre Ernährung beeinflusst Ihre Stimmung und Motivation. (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)

Nährstoffe und Neurotransmitter

Neurotransmitter fungieren als Botenstoffmoleküle im Gehirn und im Nervensystem und beeinflussen nahezu jede Zelle im Körper. Niedrige Dopamin- und Norepinephringehalte führen zu Motivation, Ermüdung, Suchtverhalten, Reizbarkeit und Gedächtnisverlust. Das Verlangen nach Junk Food, Wut und Schilddrüsenfunktionsstörungen kann sich auch bei niedrigen Dopaminspiegeln niederschlagen.

Die Aminosäuren Tyrosin und Phenylalanin werden in Dopamin umgewandelt. Dazu müssen Cofaktoren aus Vitamin C, Vitamin B-6 und Folsäure sowie die Mineralien Zink, Kupfer, Magnesium, Eisen und Mangan vorhanden sein.

Damit das Dopamin von Ihrem Körper optimal genutzt werden kann, sind auch die B-Vitamine unerlässlich. Zusätzlich unterstützt Vitamin C die Umwandlung von Dopamin zu Noradrenalin.

Proteinreiche Nahrungsmittel

Tyrosin und Phenylalanin sind beide stark in proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Hüttenkäse und Weizenkeimen konzentriert. Huhn, Truthahn, Joghurt, Thunfisch, Eier und Meeresfrüchte sind andere Quellen. Vegetarische Gerichte umfassen Tofu, Bohnen, Erbsen, Linsen und Sojaprodukte.

Dunkle Schokolade ist kein proteinreiches Nahrungsmittel, aber es verbessert auch Tyrosin und Phenylalanin.

Vitaminreiche Lebensmittel

Milch und Fleisch bieten reichlich B-Vitamine an. Nahrungsmittel mit hohen Mengen an Folsäure oder Folsäure umfassen die meisten Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen, angereichertes Getreide und Getreide. B-6 ist am häufigsten in Getreide und Körnern sowie in Bohnen, Geflügel, Fisch, dunklen Blattgemüsen und Orangenfrüchten wie Papayas, Orangen und Cantaloupe zu finden. Vitamin C kommt auch in diesen und anderen bunten Früchten sowie in Gemüse wie Paprika, Broccoli und Rotkohl vor.

Mineralischer Fokus

Viele der Nahrungsmittel mit Aminosäuren und B-Vitaminen, die die Dopamin- und Noradrenalin-Produktion unterstützen, bieten auch reichlich Magnesium, darunter Nüsse, Kürbiskerne, Soja- und Limabohnen sowie Haferflocken. Eisen wird in rotem Fleisch, Meeresfrüchten und dunkelgrünen, blättrigen Lebensmitteln gefunden, während die meisten verstärkten Körner Ihren Zinkbedarf decken. Erhalten Sie Mangan, wenn Sie Vollkornprodukte, Nüsse und Blattgemüse essen. Ihr Körper bezieht das Mineral Kupfer aus Organfleisch und Schalentieren, Nüssen, Samen und angereichertem Vollkorn.