Sind Haferflocken das gleiche wie Haferflocken?
Dank vieler gut durchdachter gesundheitlicher Vorteile ist Haferflocken zu einer wichtigen Säule nahrhafter Frühstücke geworden. Der Begriff "Haferflocken" kann verwendet werden, um einige verschiedene Hafersorten zu beschreiben. Möglicherweise fragen Sie sich, welche Unterschiede zwischen den Haferflockensorten bestehen, z. B. Haferflocken und Haferflocken, und ob alle die gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten.
Haferflocken sind eine Sorte Haferflocken. (Bild: Olga_k_ / iStock / Getty Images)Haferflocken
Haferflocken sind eine sehr häufige Sorte Haferflocken. Der Name "Haferflocken" bezieht sich auf die Tatsache, dass die gesamten Haferkörner gedämpft und dann zu flachen Eichenflocken gerollt werden. Gerollter Hafer wird im Allgemeinen mit vielen verschiedenen Namen bezeichnet, einschließlich altmodischer Hafer oder Haferflocken, Haferflocken oder Haferflocken, Haferflocken, Haferflocken oder einfach Haferflocken. Diese Haferarten benötigten etwa fünf Minuten, um zu kochen.
Andere abgeflachter Hafer
Eine andere übliche Art von Haferflocken ist Instant Haferflocken, die auch Instant Hafer genannt werden können. Diese sehen Haferflocken sehr ähnlich, außer dass sie viel dünner geschnitten und vorgekocht verkauft werden, was bedeutet, dass sie nach Zugabe von heißem Wasser verzehrfertig sind. Eine ähnliche Art von Haferflocken ist schnell Haferflocken, auch bekannt als schnellkochender Hafer oder Haferflocken, schneller Hafer oder leichter Hafer. Diese Haferarten sind etwa so dick wie Instanthafer, werden aber nicht vorgekocht verkauft; Sie benötigen ungefähr drei bis vier Minuten, um zu kochen. Instant und schnelles Haferbrei sind laut The Cook's Thesaurus normalerweise nicht so zäh oder würzig wie gewalzter Hafer.
Ungeschliffener Hafer
Hafer kann auch als Ganzes verkauft werden, ohne gerollt zu werden, was als Hafergrütze, Hafergrütze oder Haferflocken bekannt ist. Bevor sie gerollt und abgeflacht werden, sehen Haferfugen wie winzige Zylinder aus. Hafergrütze sind sehr nahrhaft und zäh, aber sie brauchen sehr lange, um einzutauchen und zu kochen, erklärt The Cook's Thesaurus. Haferflocken, auch Irischer Hafer oder Haferflocken, Haferflocken oder Haferflocken, Haferflocken oder Haferflocken, Haferflocken oder Haferflocken oder Haferflocken oder Haferflocken werden nicht gerollt. Sie sind in kleine Stücke zerhackt. Diese Hafer sind in der Regel auch zäher als gewalzter Hafer.
Gesundheitliche Vorteile von Hafer
Die gesundheitlichen Vorteile von Haferflocken wurden ausführlich untersucht. Eine Überprüfung der Haferflockenforschung, die von 1992 bis 2007 durchgeführt wurde, ergab, dass die Beweise eindeutig zeigen, dass der Verzehr von Haferflocken den Cholesterinspiegel senkt und das Risiko für Herzkrankheiten senkt . " Haferflocken reduzieren spezifisch das Gesamtcholesterin und das Lipoprotein-Cholesterin mit niedriger Dichte, auch als LDL oder "schlechtes" Cholesterin bekannt, während der Gehalt an Lipoprotein-Cholesterin mit hoher Dichte, auch HDL oder "gutes" Cholesterin genannt, nicht verändert wird.
