Sind Bananen eine Faserquelle?

Bananen sind die viertwichtigste Nahrungsmittelernte nach Reis, Weizen und Mais und werden weltweit gegessen. Angesichts ihres reichhaltigen Nährstoff- und Ballaststoffgehalts sowie ihrer geringen Kosten und ihrer breiten Verfügbarkeit ist die Beliebtheit von Bananen nicht überraschend. Das Essen von ballaststoffreichen Bananen kann für Ihre Gesundheit von Vorteil sein, da Studien gezeigt haben, dass diejenigen, die mehr Ballaststoffe konsumieren, ein geringeres Risiko für chronische Erkrankungen haben.

Wie viel Faser?

Alle Bananen enthalten Ballaststoffe und die Menge variiert mit der Bananengröße. Eine kleine Banane von 6 bis 7 Zoll Länge enthält 2,6 Gramm Ballaststoffe; Eine mittlere Banane enthält 3,1 Gramm Ballaststoffe. und eine extra große Banane - über 9 Zoll lang - enthält 4 Gramm Ballaststoffe. Während die durchschnittliche tägliche Ballaststoffaufnahme in den Vereinigten Staaten nur 15 Gramm pro Tag beträgt, empfehlen die Ernährungsrichtlinien, dass Frauen 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag und Männer 38 Gramm zu sich nehmen.

Arten von Fasern

Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die Ihr Körper nicht verdauen kann. Faser gibt es in zwei Varianten, löslich und unlöslich, und beide sind für die Gesundheit von Vorteil. Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser auf und verlangsamen die Verdauung, wodurch der Glukosewert und der Cholesterinspiegel gesenkt werden. Unlösliche Ballaststoffe lösen sich nicht in Wasser auf und helfen, Nahrung durch Ihr Verdauungssystem zu transportieren. Eine mittelgroße Banane, die 3,1 g Ballaststoffe enthält, besteht aus 1 g löslichen Ballaststoffen und 2,1 g unlöslichen Ballaststoffen.

Warum ist Fiber gut?

Es ist am besten, Ihre Faser direkt aus pflanzlichen Quellen zu beziehen, da nur wenige Faserzusätze auf ihre Wirksamkeit untersucht wurden. Ballaststoffe helfen Ihrem Körper, die Verwendung von Zucker zu regulieren, und halten Ihren Blutzucker in Schach. Faser wirkt sich auch günstig auf die Risikofaktoren für zahlreiche chronische Krankheiten aus, darunter Herzkrankheiten und Diabetes. Ballaststoffreiche Diäten tragen nicht nur dazu bei, das Risiko chronischer Erkrankungen zu verringern, sondern sind auch sättigend und mit einem geringeren Körpergewicht verbunden.

Weitere Vorteile von Banana

Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Bananen gehen weit über den Ballaststoffgehalt hinaus. Eine Tasse geschnittene Bananen enthält mehr als 500 Milligramm Kalium, was dazu beiträgt, einige schädliche Wirkungen des Natriums auszugleichen und den Blutdruck zu senken. Bananen sind aufgrund ihrer Süße ein ausgezeichneter süßer Snack oder Nachtisch. Verwenden Sie sie, um einen gesunden Smoothie zu machen, oder schneiden Sie sie auf dem Frühstücks-Haferbrei oder Müsli, um es auf natürliche Weise zu versüßen.