Sind Apfelessig-Tabletten genauso gut wie das Trinken?

Apfelessig ist ein häufig nachgefragtes Hausmittel für zahlreiche Erkrankungen und Beschwerden. Es schmeckt jedoch schrecklich. Einige wählen stattdessen Apfelessig-Tabletten. Es gibt jedoch keine schlüssigen Beweise dafür, dass das Trinken von Essig Ihre Gesundheit verbessert, geschweige denn die Einnahme von Tabletten. Plus, Tabletten können zusätzliche Nachteile mit sich bringen, denken Sie also daran, wenn Sie Ergänzungen kaufen.

Apfelessig-Tabletten bergen ein höheres Risiko als flüssiger Essig. (Bild: Brian McEntire / iStock / Getty Images)

Über Apfelessig

Apfelessig enthält mehrere Nährstoffe, darunter Kalium, Kalzium, Kupfer und Eisen, so Health Services der Columbia University. Es enthält auch Pektin, eine Fruchtfaser, und Essigsäure, die oft mit dem angeblichen Nutzen für die Gesundheit verbunden ist.

Leistungen zugeschrieben

Laut einer Übersicht über mehrere in Medscape General Medicine von Carol S. Johnston veröffentlichte Studien kann Apfelessig einige gesundheitliche Vorteile bieten, vor allem aufgrund seines Essigsäuregehalts. Es wurde festgestellt, dass Essig mit der Senkung des Blutdrucks, des Cholesterins und des Herzkrankheitsrisikos zusammenhängt. Ebenso kann es helfen, den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten zu kontrollieren. Diese Auswirkungen wurden jedoch nur in sehr begrenzten Studien beobachtet, von denen einige nicht einmal beim Menschen durchgeführt wurden. Die Vorteile von Apfelessig sind daher immer noch umstritten.

Apfelessig-Tabletten

Laut Health Services in Columbia enthalten Apfelessigpillen die gleichen Nährstoffe wie flüssiger Essig. Die Menge an Kalium, Eisen, Calcium und Essigsäure kann jedoch von Marke zu Marke variieren.

Qualität ist nicht garantiert

Ergänzungen wie Apfelessig-Tabletten werden nicht von der FDA reguliert, daher ist der Inhalt nicht unbedingt auf der Verpackung abgebildet. Sie können mehr oder weniger Nährstoffe enthalten als angegeben. Laut Untersuchungen an der University of Arkansas enthielten einige Apfelessigpillen keine Essigsäure, was bedeutete, dass sie keinen der gesundheitlichen Vorteile bieten würden, die in der Medscape General Medicine-Studie beschrieben werden. Obwohl die Vorteile von Essig in der Luft liegen, bieten die Tabletten nicht die gleichen Zutaten, geschweige denn die gleichen Vorteile.