Eine Diät für MMA-Kämpfer
Leistungsstarke Mixed Martial Artists gehören zu den leistungsfähigsten Athleten, was zum Teil auf ihr Engagement für sauberes Essen zurückzuführen ist. Mixed Martial Arts kombiniert Fähigkeiten aus verschiedenen Disziplinen, darunter Boxen, Muay Thai Kickboxen, brasilianisches Jiu-Jitsu und Wrestling. Die Athleten schlagen, treten, schlagen und führen unterwürfig aus, um einen Gewinn zu erzielen. Sie müssen schneller, kraftvoller und agiler sein als ihre Gegner. Die Ernährung eines MMA-Kämpfers muss ausreichend Kraft für die Bestrafung von Workouts bereitstellen, muss aber auch in der Nähe der Konkurrenz verfeinert werden, damit er Gewicht erzielen kann. Erwägen Sie die Zusammenarbeit mit einem qualifizierten Sportdiätetiker, um die Ernährung an Ihre individuellen Bedürfnisse anzupassen.
MMA erfordert, dass Sie in Höchstform sind. (Bild: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)Sauberes Essen
Sauberes Essen bezieht sich auf den Verzehr von ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln bei den meisten Mahlzeiten. Mageres Fleisch, frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, ungezuckerte Milchprodukte, Nüsse und Samen sind die Grundlage für die Ernährung eines Kämpfers während und außerhalb der Saison. Frank Mir, ein UFC-Schwergewicht, sagte der Website Black Belt, dass seine gesamte Familie verarbeitete Lebensmittel wie Chips und Soda meidet. In der Nebensaison können sich Kämpfer Süßigkeiten gönnen und die Kalorien nicht genau zählen, aber sie halten sich immer noch an die Grundsätze des unverarbeiteten Essens. John Manley, der seit 2007 ein professioneller MMA-Kämpfer ist, sagte dem "Boston Magazine", dass ein typisches Tagesmenü zum Frühstück aus magerem Fleisch, Eiern und Gemüse besteht. Hühnchen mit Nudeln und Süßkartoffeln zum Mittagessen; Hirtenpastete bestehend aus gemahlenem Truthahn, Erbsen und Süßkartoffeln zum Abendessen; und Snacks griechischen Joghurts mit Eiweißpulver und Vollkornkonserven.
Hart trainieren
Manley bemerkt, dass er fast alle Mahlzeiten zu Hause zubereitet, wenn er trainiert. Er vermeidet Zucker, klebt Wasser und Kaffee für Getränke und kauft den äußeren Ring des Lebensmittelladens, in dem Obst, Fleisch und Milchprodukte reichlich vorhanden sind. In den Monaten vor einem Kampf berichtet Manley, dass er pro Tag fünf Mahlzeiten zu sich genommen habe, die drei Stunden zwischen ihnen liegen. Die meisten dieser Mahlzeiten umfassen mageres Fleisch wie Hähnchen, Truthahn oder Steak sowie Gemüse wie Süßkartoffeln und Grünkohl mit etwas Obst. Mac Danzig, ein veganer MMA-Kämpfer, isst auch mehrmals am Tag, verbraucht Haferflocken zum Frühstück, Getreidesalate und Tempeh zum Mittagessen und braunen Reis mit Gemüse zum Abendessen. Seine zwei oder drei anderen Mahlzeiten sind wirklich große Snacks, die Nüsse und Trockenfrüchte, Guacamole und Pommes Frites oder Proteinriegel umfassen.
Kampfwoche und Schneiden
Schneiden bezieht sich auf den Prozess des Abnehmens bedeutender Pfund in der Woche vor einem Kampf, um Gewicht für den Wettbewerb zu gewinnen. Einige Kämpfer verhungern sich diese Woche, um so viel Gewicht wie möglich abzunehmen, aber Manley sagt, dies kann dazu führen, dass Sie sich schwach fühlen und nicht in der Lage sind, Höchstleistungen zu erbringen. Während der ein oder zwei Wochen vor einem Kampf sollten Sie immer noch mehrere Mahlzeiten am Tag einhalten, die hauptsächlich aus magerem Eiweiß und Gemüse bestehen, aber die Portionsgrößen reduzieren und mehr Wasser trinken. Mac Danzig, der 166 Pfund wiegt, verbraucht in den zwei Wochen vor dem Kampf ungefähr 2.200 Kalorien pro Tag - und das bei täglich drei strafrechtlichen Trainingseinheiten. Er kann ein Mahlzeitersatzgetränk zum Frühstück, einen Energieriegel zum Mittagessen, Joghurt und Obst mit kohlenhydratarmen Tortilla-Chips und Salsa für einen Imbiss und einen Proteinriegel nach zwei Trainingseinheiten einnehmen. Zum Abendessen bleibt er bei einer Suppe mit Brühe mit Tofu und Früchten, anstelle seines normalen Sorbets oder seiner veganen Kekse, zum Nachtisch. Eine Nachtmahlzeit könnte aus einem Salat, wiederum mit Tofu, und Obst bestehen. Diese Menge an Kalorien würde ihn während seiner ersten Trainingssaison niemals aufrechterhalten, aber es ermöglicht ihm, Gewicht zu verlieren, aber noch genug Energie zu haben, um in den letzten ein bis zwei Wochen vor einem großen Kampf zu trainieren.
Ergänzungen
Eiweißpräparate sind ein Hauptbestandteil der Diät eines MMA-Kämpfers. Obwohl die meisten Menschen in ihrer normalen Ernährung viel Protein zu sich nehmen, benötigen Sportler, die sowohl bei Kraft- als auch Ausdauerarbeit mit hoher Intensität trainieren, täglich mehr Protein, um das Muskelwachstum und die Regeneration zu unterstützen. Nach Angaben der International Society of Sports Nutrition benötigen Sportler täglich zwischen 0,7 und 0,9 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht. Protein nach dem Training ist auch wichtig, um die Regeneration zu unterstützen. Obwohl Mirs Diät reichlich mageres Fleisch enthält, trinkt er täglich zwei Molkeprotein-Shakes, um zusätzliches Protein bereitzustellen. Danzig erhöht das Protein, das er aus Soja und Nüssen erhält, mit veganen Mahlzeitenersatzpulvern und Sojaproteinriegeln. Mir setzt auch auf Fischöl, das ihm hilft, seinen Cholesterinspiegel zu bewältigen. Fischöl kann auch für einen MMA-Kämpfer von Vorteil sein, indem er die Entzündungsherausforderungen bekämpft und somit eine schnellere Erholung zwischen den Trainingseinheiten bewirkt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihrer Diät Ergänzungen hinzufügen.