Welche Nahrungsmittel enthalten das Katalase-Enzym?

Haben Sie sich jemals gefragt, welche Art von Schaden in Ihrem Körper auftreten würde, wenn schädliche oder giftige Chemikalien entstehen würden? Tatsächlich produzieren unsere Körper jeden Tag schädliche Substanzen. Das Katalaseenzym zerlegt Wasserstoffperoxid, eine toxische Chemikalie, in Wasserstoff und Peroxid. Nach den im National Business Review beschriebenen Befunden produzieren wir mit zunehmendem Alter des Körpers weniger Katalase-Enzym, was zu einer schnelleren Alterung führen kann. Mehrere Nahrungsmittel enthalten dieses Enzym.

Gemüse zum Verkauf an einem Markt. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Rinderleber

Rinderleber mit Spinat. (Bild: Eising / Fotodisc / Getty Images)

Eine der Hauptfunktionen der Leber besteht darin, schädliche Chemikalien im Körper abzubauen. Daher ist es kein Wunder, dass Rindfleischleber große Mengen an Katalaseenzym enthält. Rinderleber ist auch reich an Vitamin A, was für das Sehen wichtig ist; Eisen, das hilft, Sauerstoff im Blut zu verteilen; und einige andere Mineralien wie Kalzium, Vitamin D und Kupfer.

Kartoffeln

Kartoffeln zum Verkauf an einem Markt. (Bild: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Kartoffeln sind ein sehr vielseitiges Gemüse, da sie gebacken, gekocht oder in Form von Chips gebraten werden können. Solange Kartoffeln gesund gekocht werden, wie Backen oder Kochen, sind sie ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie sind nicht nur eine reichhaltige Quelle für Katalaseenzyme, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitamin C, B6 und Folsäure.

Weizensprossen

Weizengras- und Weizengrassaft. (Bild: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Wie die meisten Getreidesorten sind Weizensprossen süß und nahrhaft. Sie sind sehr beliebt für Menschen geworden, die eine natürliche Diät einhalten. Einige Nährstoffe in Weizensprossen sind reich an Vitaminen B, C und E sowie Magnesium und Kalzium. Personen mit einer Weizenallergie sollten diese jedoch nicht konsumieren.

Möhren

Ein Chef zieht eine Karotte ab. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Karotten enthalten neben Katalase auch eine Vielzahl von Nährstoffen, die für den Erhalt eines gesunden Körpers wichtig sind. Karotten sind fettfrei, natriumarm und eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin A.