Welche Nahrungsmittelallergien verursachen Augenringe?

Eine Vielzahl von Bedingungen kann dunkle Augenringe oder Schwellungen verursachen. Genetik, verstopfte Nase, Umweltallergien, Ekzeme, Schlafmangel, Alkoholmissbrauch, unzureichende Flüssigkeitszufuhr und Mangelernährung können laut MayoClinic.com zum Auftreten dunkler Augenringe beitragen. Bei manchen Menschen können dunkle Kreise als Teil einer allergischen oder hypersensitiven Reaktion auf bestimmte Lebensmittel auftreten. Die Dunkelheit tritt auf, weil sich die Haut unter den Augen entzündet. Das Berühren oder Reiben der gereizten Haut verschlimmert die Kreise. Während über 140 Nahrungsmittel allergische Reaktionen hervorrufen, werden nach Angaben der World Healthiest Foods-Website etwa 90 Prozent der Nahrungsmittelallergien von nur wenigen Arten von Lebensmitteln verursacht.

Spritzen in ein Glas Milch (Bild: Sergey Peterman / Hemera / Getty Images)

Molkerei

Milchallergien sind ziemlich häufig. Zu den Symptomen zählen neben Augenringe auch Verdauungsstörungen, Übelkeit, Krämpfe, Durchfall, Hautausschläge, Nesselsucht, Stauungen, Engegefühl in der Brust und Asthmaanfälle. Manche Menschen entwickeln diese Nebenwirkungen, weil sie allergisch auf das in der Milch enthaltene Kasein oder Molkeprotein reagieren. Eine eng verwandte Erkrankung, die Laktoseintoleranz, tritt bei Menschen auf, denen das Laktaseenzym fehlt, das Laktose in der Milch abbaut. Laktoseintoleranz führt zu Verdauungsstörungen, betrifft jedoch nicht das Immunsystem und verursacht keine direkten Augenringe.

Tyraminempfindlichkeit

Bestimmte Nahrungsmittel enthalten eine Aminosäure namens Tyramin, die bei empfindlichen Personen eine Entzündungsreaktion des Immunsystems auslöst. Lebensmittel, die Tyramin enthalten, umfassen Wurst, Schokolade, Sauerrahm, Rotwein, Avocado, Bier, Himbeeren, Hefe und eingelegte Heringe, berichtet die World Healthiest Foods-Website. Tyramin ist auch in Sojabohnen, verarbeiteten und gealterten Käsesorten enthalten, darunter Romano, Asiago, Amerikaner, Gouda, Roquefort, Provolone, Colby und Parmesan.

Weizen

Gluten ist eine Substanz, die in Weizen, Weizenmehl, Weizenprodukten, Gerste und Roggen enthalten ist. Gluten besteht hauptsächlich aus Eiweiß und löst bei empfindlichen Menschen eine Immunreaktion aus. Die Glutensensitivität gilt nicht als echte allergische Reaktion, da der Körper nicht unbedingt spezifische Antikörper als Antwort auf das Gluten produziert. Trotzdem können die Reaktionen auf Gluten systemisch sein und Hautentzündungen sowie andere Symptome verursachen. Lesen Sie die Etiketten der Zutaten sorgfältig durch, da viele verarbeitete Lebensmittel Gluten- oder Weizenprodukte enthalten.

Konservierungsmittel und Zusatzstoffe

Konservierungsmittel und Zusatzstoffe wie Natriumbenzoat, butylierte Hydroxytoluolsalicylate und -farbstoffe können bei empfindlichen Personen Nesselsucht oder andere Intoleranzreaktionen verursachen, berichtet die World Healthiest Foods-Website. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel und lesen Sie Zutatenetiketten, wenn Sie sich entscheiden, Lebensmittel aus einer Schachtel zu essen.

Weitere Allergene und was zu tun ist

Hühnereier; Zitrusfrüchte; Soja und Sojaprodukte; Erdnüsse; Muscheln wie Garnelen, Hummer, Krabben, Muscheln und Garnelen; und Nüsse wie Mandeln, Pekannüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Paranüsse, Pistazien, Kastanien und Haselnüsse können bei empfindlichen Personen Entzündungen auslösen.

Beginnen Sie mit der Beseitigung von Nahrungsmitteln, die möglicherweise zu dunklen Kreisen in Ihrer Ernährung beitragen, und überwachen Sie, wie die Kreise und Ihre anderen Symptome reagieren. Wenn sie sich verbessern, führen Sie die Lebensmittel langsam wieder einzeln in Ihre Ernährung ein. Wenn die Kreise und andere Symptome wiederkehren, entfernen Sie diese Lebensmittel von Ihrer Ernährung. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Bedenken, bevor Sie Ihre Ernährung drastisch ändern.